Dietele cu conținut redus de iod sunt adesea prescrise ca parte a tratamentelor tiroidiene sau înainte de testarea afecțiunilor tiroidiene. O dietă cu conținut scăzut de iod este, de asemenea, necesară înainte de testare pentru a determina modul în care iodul este utilizat de corpul dvs., deoarece iodul din dieta dvs. poate interfera cu obținerea unor rezultate exacte ale testului. Dacă trebuie să urmați o dietă cu conținut scăzut de iod, puteți consuma în continuare o serie de alimente sănătoase și să urmați o dietă echilibrată.
băuturi
Cele mai multe băuturi sunt acceptabile pentru o dietă scăzută de iod. Sunt permise cafea, ceai, cola, cola dietetică, apă, limonadă, bere, vin și sucuri de fructe. Orice băutură răcoritoare sau suc cu vopsea roșie, precum și toate produsele lactate sunt interzise pentru o dietă scăzută cu iod.
Cerealele
Cerealele pe care le puteți mânca includ produse coapte de casă, făină de ovăz, tăiței pentru paste, smântână de grâu, orz și grâu mărunțit. Orice produse coapte făcute în comerț, cum ar fi prăjiturele, gogoși, produse de patiserie, plăcinte, prăjituri și pâine sunt în afara limitelor.
Ouă și grăsimi
Ouăle pot fi consumate, dar numai dacă gălbenușul este îndepărtat, conform Asociației Supraviețuitorilor de Cancer Tiroidian. Albusul de ou poate fi consumat după bunul plac. Grăsimile pot include uleiuri și margarină, dar nu și unt.
Carne
Majoritatea cărnilor sunt acceptabile pentru a mânca într-o dietă scăzută de iod. Alegeți din carne de vită, pui, porc, vițel, curcan sau miel. Se poate mânca și unt natural de arahide fără sare adăugată. să vă abțineți de la mâncare pește, crustacee și toate carnea vindecată precum slănină, șuncă și câini calzi. Nu adăugați sare de masă sau sare de mare în carnea dvs., deoarece conțin iod.
legume
Orice legume proaspete, cu excepția legumelor de mare, sunt permise pentru o dietă scăzută cu iod De asemenea, puteți consuma legume conserve sau congelate, atât timp cât sunteți sigur că nu există sare adăugată.
Fructele și sucurile lor
Fructele și sucurile de fructe sunt permise ca parte a unei diete scăzute de iod. Nu uitați să vă asigurați că fructele sau sucurile din conserve nu sunt făcute cu colorant roșu.
