S-ar putea să vă completați dieta cu oțet de cidru de mere pentru a vă îmbunătăți sănătatea și bunăstarea și vă puteți întreba dacă ar beneficia și copiii voștri. În timp ce condimentul acru oferă beneficii pentru sănătate, s-ar putea să nu doriți să-l utilizați ca supliment pentru copiii dvs., ci în schimb să-l faceți parte din dieta lor.
Condiment fără calorii
La fel ca adulții, copiii se luptă și cu greutatea lor. Mai mult de 30 la sută dintre copiii din Statele Unite sunt fie supraponderali, fie obezi, potrivit Centrelor pentru controlul și prevenirea bolilor. Găsirea modalităților de a economisi calorii aici și acolo fără a-ți face copilul să se simtă lipsit este un câștig câștigător, motiv pentru care oțetul de cidru de mere face o alegere bună pentru copii. Adaugă aromă mâncării copilului tău, dar nu adaugă calorii.
Bogat în antioxidanți
Oțetul de cidru de mere este bogat în polifenoli, care sunt un tip de antioxidanți. Antioxidantii din alimente ofera o oarecare protectie impotriva afectarii celulelor de catre radicalii liberi, iar persoanele care obtin mai multe surse alimentare de antioxidanti in dieta lor au rate mai mici de boli cronice, precum cancerul si bolile de inima. Prin adăugarea în dieta copilului dvs. de oțet de cidru, bogat în antioxidanți, este posibil să-l protejați de bolile viitoare.
Câteva probleme de sănătate
Există o legătură între utilizarea oțetului de cidru de mere nepasteurizat și intoxicații alimentare. Intoxicațiile alimentare la copii sunt deosebit de periculoase, deoarece sistemul lor imunitar tocmai se dezvoltă. Pentru a limita riscul, achiziționați numai oțet pasteurizat de cidru de mere.
Un articol din 2012 publicat în jurnalul olandez de medicină dentară raportează un caz de eroziune a dinților după utilizarea cronică a oțetului de cidru de mere ca supliment. Este important să protejați dinții copilului dvs. pentru a preveni cariile și problemele dentare pe măsură ce îmbătrânesc. Utilizarea oțetului ca hrană în loc de supliment poate ajuta la prevenirea unora dintre efectele asupra dinților copilului tău.
Sfaturi pentru utilizare
Oțetul de cidru de mere constituie o bază bună pentru orice pansament de salată de casă sau îl puteți folosi de la sine pentru a adăuga aroma la salata copilului dvs. la mese. Puteți face, de asemenea, o salată de fructe dulci și acrișoare cu oțet, aruncând-o cu căpșuni feliate, pepene verde și orice alte fructe puteți avea în casă. Oțetul face, de asemenea, o marinată bună pentru carne, cum ar fi puiul și carnea de vită, pe care le puteți folosi apoi pentru a face o carne distractivă și kebab de legume.
