Creveții prăjiți pot face plăcere gustului tău, dar nu sunt cel mai sănătos element din meniu. Creveții simpli sunt în mod natural foarte slabi și săraci în calorii. De îndată ce le coaceți și le puneți în ulei fierbinte, totuși, adăugați o mulțime de calorii, grăsimi saturate și colesterol în farfurie.
Date despre calorii
În funcție de rețeta exactă a creveților prăjiți, caloriile pot varia de la aproximativ 205 de calorii la 3 uncii de porție gătită până la mai mult de 260 de calorii pentru aceeași porție de mărime. Cea mai mare cantitate de calorii - 45 până la 55 la sută - provine din grăsimi. Proteinele reprezintă 10 până la aproape 35 la sută din calorii, în timp ce carbohidrații constituie în jur de 20 până la 35 la sută din calorii.
Cantitatea de sodiu
Ar trebui să vă limitați la nu mai mult de 2.300 de miligrame de sodiu zilnic, recomandă Ghidurile dietetice pentru americani, 2010. O porție de 3 uncii de creveți prăjiți ocupă până la 50% din cantitatea de sodiu pe zi, deoarece unele rețete conțin peste 1.150 de miligrame.
Grăsimi saturate și colesterol
Creveții prăjiți au un conținut ridicat de grăsimi saturate și colesterol. Nu mai mult de 10 la sută din caloriile dvs. ar trebui să provină din grăsimi saturate - 22 de grame pentru o dietă de 2.000 de calorii - și nu ar trebui să aveți mai mult de 300 de miligrame de colesterol zilnic. Porția dvs. de 3 uncii de creveți prăjiți oferă 1, 75 până la 3, 25 grame de grăsimi saturate, pe lângă 50 până la 120 miligrame de colesterol.
