Deși cel mai adesea este considerat a fi un nightcap nonalcoolic și un ajutor natural pentru somn, laptele cald oferă beneficii pentru sănătate, indiferent când îl bei. Laptele cald nu are o margine de sănătate față de laptele servit la rece, dar veți primi totuși o mulțime de nutrienți, cum ar fi proteinele și calciul de înaltă calitate, care pot beneficia de bunăstarea dvs. generală. Laptele cald funcționează bine și cu o varietate de arome, astfel încât puteți prepara lattes gustoase și băuturi din lapte cu ingrediente nutritive pentru beneficii suplimentare.
Beneficii de lapte cald: nutriție
Indiferent dacă vă beți laptele cald sau rece, veți lua calorii bogate în nutrienți. Laptele degresat sau neașteptat, nu este surprinzător, conține mai puține calorii pe porție - 83 pe cană sau semnificativ mai puțin decât cele 122 de calorii din 2% lapte - ceea ce face cel mai bun pariu dacă sunteți într-o dietă de slăbit.
Aceste calorii provin dintr-un amestec de proteine sănătoase și carbohidrați și, dacă mergeți pentru lapte cu grăsimi reduse, unele grăsimi. Fiecare ceașcă de lapte cald are aproximativ 12 grame de zahăr natural, care îți alimentează mușchii și creierul, plus 8 grame de proteine complete, care conține toți aminoacizii de care ai nevoie pentru repararea celulară și creșterea țesuturilor. Proteina completă este deosebit de importantă pentru a rămâne în formă și sănătoasă. Îți hrănește țesuturile musculare, îți menține sistemul imunitar puternic și chiar te ajută să creezi hormoni esențiali. Dacă alegeți laptele cald care are un pic de grăsime, cum ar fi 2% la sută cu 5 grame de grăsime pe cană, veți obține, de asemenea, un impuls energetic.
Beneficii de sănătate pentru oasele tale
Laptele cald, la fel ca laptele servit la rece, este excelent pentru sănătatea oaselor. Corpul tău poate folosi aminoacizii din lapte pentru a face proteine precum colagenul, care contribuie la structura oaselor și previne fragilitatea care altfel ar putea să îți ridice riscul de fractură osoasă.
Fiecare ceașcă de lapte cald nu conține 30% din cantitatea de calciu recomandată zilnic (RDA). Corpul tău are nevoie de calciu alături de fosfor și magneziu, alte două minerale care se găsesc în laptele cald, pentru a face hidroxiapatită, mineralul care formează țesutul osos. Hidroxiapatita îți menține oasele dure și dense, deci sunt mai rezistente la fracturi. Cele mai multe mărci comerciale de lapte vin, de asemenea, fortificate cu vitamina D, care contribuie la sănătatea oaselor, ajutându-vă să absorbiți și să utilizați calciu.
Alte beneficii potențiale de sănătate
Un pahar de lapte cald înainte de culcare sau în orice moment al zilei oferă și alte avantaje. Laptele este o sursă excelentă de vitamina B12, iar fiecare ceașcă furnizează aproximativ o cincime din ADR. Creșterea aportului B12 este importantă pentru a vă simți energizat; B12 vă ajută să faceți globule roșii sănătoase, astfel încât țesuturile dvs. au un aport nou de oxigen de care au nevoie pentru activitățile dvs. de zi cu zi. Vitamina B12 este de asemenea bună pentru sănătatea nervilor, iar numeroasele vitamine din complexul B din lapte, inclusiv riboflavina și vitamina B5, lucrează împreună pentru a vă sprijini metabolismul.
Dacă, totuși, te bazezi pe laptele cald ca ajutor de somn, ai putea fi dezamăgit, potrivit Go Ask Alice, un serviciu de sănătate oferit de Universitatea Columbia. În timp ce laptele are niște compuși care favorizează somnul, cum ar fi melatonina și triptofanul, sunt prezenți într-o cantitate atât de mică încât efectele laptelui cald probabil nu includ afectarea somnului. Consumul de lapte cald vă poate relaxa, totuși, iar relaxarea vă poate ajuta să derivați în țara de vis, chiar dacă laptele în sine nu induce somnul.
Condimentează-ți laptele cald
Adăugarea ingredientelor nutritive în laptele tău cald poate stimula beneficiile pentru sănătate, precum și aroma. Amestecați o lingură de ghimbir și scorțișoară în laptele tău, deoarece se încălzește pentru laptele „turtă”. Ambele mirodenii vin la pachet cu antioxidanți și ar putea chiar ajuta la scăderea colesterolului, deși este nevoie de mai multe cercetări pentru a ști sigur. Faceți „lapte auriu” adăugând turmeric uscat sau proaspăt cu o cantitate mică de miere pentru dulceață. Ca și scorțișoara și ghimbirul, turmericul conține antioxidanți benefici. De asemenea, ajută la ameliorarea inflamației - un beneficiu important pentru sănătate, deoarece excesul de inflamație este legat de obezitate și boli de inimă. Dacă nu sunteți sensibil la cofeină, încercați un ceai negru sau chai în laptele tău cald pentru un preparat de ceai fără zahăr.
