Marmelada de portocale folosește carnea și cojile din portocale și lămâi pentru a face o conservă a citricelor. În timp ce acest aliment are un conținut ridicat de zahăr, oferă o serie de beneficii nutriționale, suplimentând dieta cu vitamine și menținând nivelul scăzut de aport de grăsimi, calorii și sodiu. Puteți cumpăra marmeladă de portocale de la magazinul alimentar local sau faceți acasă.
Scăzut în calorii
Marmelada de portocale nu adaugă multe calorii la pâine prăjită, produse coapte sau alte rețete. Fiecare 1-lingură. servirea acestei conserve de fructe conține 49 de calorii. Cantitatea de calorii din marmeladă reprezintă 2, 4 la sută din caloriile zilnice maxime admise, dacă planul dvs. de dietă include 2.000 de calorii. Un consum obișnuit de marmeladă de portocale include răspândirea pe o felie de pâine prăjită ca parte a unui mic dejun sănătos, care adaugă 69 de calorii la aportul tău total. Serviciul de sănătate al Universității Columbia sugerează să consumi 350 - 500 de calorii când te trezești dimineața pentru a-ți pregăti corpul în mod corespunzător pentru ziua următoare, așa că ar trebui să consumi mult mai mult decât o porție de marmeladă de portocale răspândită pe pâine prăjită pentru un mic dejun hrănitor. Cu toate acestea, face o opțiune bună pentru o gustare între masă. Dietetistul înregistrat Michele Turcotte de la The Diet Channel recomandă gustări de 100 până la 200 de calorii.
Scăzut în sodiu
O porție de marmeladă de portocale nu folosește o porțiune considerabilă de la 1.500 la 2.300 mg limita sugerată zilnică pentru sodiu - o lingură conține doar 11 mg din acest mineral potențial care poate pune viața în pericol. Limita American Association Association pentru aportul de sodiu este mai mică decât cea a centrelor americane pentru controlul bolilor. AHA susține că majoritatea americanilor ar trebui să consume mai puțin sodiu pentru a scădea riscul de boli de inimă. Cele 11 mg de sodiu disponibile într-o porție de marmeladă de portocale contribuie la cantitatea pe care corpul trebuie să o funcționeze - 180 - 500 mg.
Oferă vitamina C
În timp ce marmelada de portocale nu are un conținut ridicat de vitamina C, însă îți completează dieta cu puțin suplimentar. O porție din această conservă de fructe asigură 2% din aportul zilnic recomandat de această vitamină. Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, disponibilă în marmeladă este importantă pentru repararea țesuturilor din corp, precum și pentru producerea de colagen. Poate avea, de asemenea, beneficii pentru copiii obezi. Un studiu publicat în numărul de mai 2011 al „Arquivos Brasileiros de Cardiologia”, o revistă medicală braziliană, corelează consumul de vitamina C cu reglarea tensiunii arteriale în perioadele de stres mental la copiii cu exces de greutate. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma această constatare.
Nu contine grasimi
Marmelada de portocale face o alegere excelentă pentru dietele reduse de grăsimi, deoarece conține zero grame de grăsime. De regulă, mențineți aportul de grăsimi până la 20 până la 35 la sută din caloriile din planul dvs. zilnic de mâncare, deși furnizorul de servicii medicale poate sugera un aport diferit de grăsimi în funcție de obiectivele dvs. nutriționale. Dacă utilizați marmeladă de portocale în produse coapte, acest lucru contribuie probabil la alimentația dvs.
