Anticorpii sunt sistemul de apărare al organismului; aceste celule combate boala și infecția oriunde sunt necesare. Atunci când o persoană are un nivel scăzut de anticorpi, este de obicei indică o problemă medicală, o infecție sau un tratament recent, cum ar fi chimioterapia. Creșterea nivelului de anticorpi din organism poate ajuta o persoană să se simtă mai bine și să se îmbolnăvească mai rar. Există câteva medicamente care pot fi luate pentru a crește anticorpii, dar consumul de alimente potrivite poate avea același efect fără efectele secundare.
portocale
Portocalele sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente de consumat pentru a crește anticorpii. Dr. Bill Sears, medic și profesor la Universitatea California din Irvine afirmă că nivelul ridicat de vitamina C din portocale crește producția de anticorpi în organism și de fapt oprește virusurile să intre în organism. Acesta poate fi motivul pentru care mulți oameni iau vitamina C pentru a trece mai repede o răceală. Deși poate fi luat într-o formă suplimentară, este mai bine să obțineți vitamina C din portocale, deoarece au alte beneficii pentru sănătate, inclusiv antioxidanți și fibre.
Curcan
Zincul mineral, care se găsește în carnea de curcan, poate crește anticorpi în organism și poate spori capacitatea organismului de a combate infecțiile, potrivit Dr. Bill Sears. El afirmă pe site-ul său web că adultul mediu are nevoie doar de 15 până la 25 mg de zinc în fiecare zi pentru a menține anticorpii mari, în timp ce trei uncii de carne de curcan întunecat au aproximativ 3, 8 mg. Curcanul cu carne ușoară conține încă zinc, dar persoanele care trebuie să crească anticorpi pot dori să aleagă în schimb carnea întunecată, deoarece are mai mult zinc.
Usturoi
Usturoiul poate fi folosit în mai multe moduri diferite, nu doar pe paste. Usturoiul adaugă aromă la supe și tocanite și poate fi chiar la grătar și mâncat crud, puțin câteodată. Motivul pentru care usturoiul este atât de sănătos este că stimulează organismul să-și înmulțească propriii anticorpi și, de asemenea, îi face mai puternici, potrivit Dr. Bill Sears. Usturoiul are beneficii suplimentare pentru sănătate, precum protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer.
Somon
Conform site-ului web cel mai sănătos Foods din lume, somonul poate ajuta la creșterea nivelului de anticorpi în două moduri. Somonul este bogat în proteine alimentare, care ajută la stimularea sistemului imunitar și la vindecarea din organism. Dr. Bill Sears afirmă, de asemenea, că acizii grași omega 3 găsiți în somon pot împiedica organismul să infecteze prin creșterea anticorpilor.
