Zmeura oferă un nivel ridicat de vitamine și alți nutrienți, precum și delicioase. Proprietățile medicinale și beneficiile botanice au fost de interes încă de pe vremea lui Isus, relatează Rețeaua de beneficii pentru sănătate Berry a Universității de Stat din Oregon. Cu un fitonutrient puternic și antioxidant cunoscut sub numele de acid elagic, s-au descoperit că zmeura roșie protejează împotriva unei varietăți de afecțiuni și boli de sănătate.
Proprietăți antiinflamatorii
Zmeura roșie este cunoscută că ajută la reducerea inflamației și la ameliorarea durerii asociate cu guta, artrita și alte afecțiuni inflamatorii ale articulației, datorită prezenței antocianinelor, substanța chimică care le conferă culoarea roșie. Consumul unui ceai format din zmeură roșie sau frunze de zmeură roșie de trei ori pe zi poate face diferența în cantitatea de medicamente antiinflamatoare necesare pentru a reduce durerea în aceste afecțiuni. Combinați o uncie de zmeură uscată și frunze în 1 picătură de apă clocotită și lăsați să se aburească timp de 15 minute. Se strecoară și se bea cald sau rece.
Proprietăți antioxidante
Proprietățile antioxidante găsite în zmeura roșie ajută la protejarea membranelor celulare de deteriorarea împotriva radicalilor liberi. Acidul elagic nu este singurul antioxidant găsit în zmeură. Aceste fructe minuscule conțin, de asemenea, quercitină și antrocianine, care contribuie la capacitatea lor de a oferi protecție împotriva bacteriilor și ciupercilor din sistem, ajutând la reducerea focarelor de infecții cu drojdie vaginală și a bolilor iritabile ale intestinului. Consumul de ceai de zmeură roșie este util în calmarea mucoasei țesuturilor corporale.
Tonic uterin
Folosit timp de mii de ani de către americanii autohtoni, zmeura roșie este utilă ca tonic uterin pentru a întări uterul în timpul sarcinii și pentru a consolida contracțiile în timpul travaliului, potrivit Jethro Kloss în cartea sa de plante, „Înapoi la Eden”. Ceaiul nu aduce contracții, ci ajută doar să le concentreze, făcându-le mai eficiente. Nu folosiți zmeură roșie în timpul sarcinii dacă aveți complicații.
Protecția împotriva cancerului
Rețeaua de beneficii pentru sănătate Berry discută teste care au fost efectuate la Centrul de cancer Hollings de la Universitatea Medicală din Carolina de Sud care a arătat că organismul absoarbe cu ușurință acidul elagic, ceea ce contribuie la moartea celulelor în anumite tipuri de cancer. Cancerile notate ca fiind cele mai ușor afectate au fost cancerul de esofag, limbă, plămâni, colon, ficat, piele și sân.
Beneficii cardiace și circulatorii
Având un conținut ridicat de vitamina C și acid galic, precum și alți fitonutrienți, efectele zmeurului și ceaiului roșu de zmeură au demonstrat că ajută la protejarea inimii și a sistemelor circulatorii și încetinesc avansarea bolilor legate de vârstă, potrivit rețelei de beneficii pentru sănătate Berry.
