Trigliceridele, un tip de grăsime din fluxul sanguin, vă pot înfunda arterele și vă pot face mai susceptibili la atacuri de cord și lovituri. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și conținut redus de zahăr și faceți exerciții fizice în mod regulat, puteți scădea trigliceridele cu 50%, potrivit American Heart Association. Uleiul de nucă de cocos, bogat în grăsimi saturate, poate contribui la niveluri nesănătoase de trigliceride.
Niveluri sanatoase de trigliceride
Nivelurile de trigliceride trebuie să măsoare mai puțin de 150 mg / dl-miligrame pe decilitru de sânge. În aprilie 2011, American Heart Association și-a redus standardul pentru trigliceridele sănătoase la inimă la 100mg / dl, dar nivelul superior rămâne standardul general. Dacă trigliceridele dvs. depășesc 200 mg / dl, vă confruntați cu un risc ridicat de a dezvolta boli cardiovasculare și, dacă acestea măsoară mai mult de 500 mg / dl, vă confruntați cu un risc foarte mare. Alți factori, inclusiv vârsta, sexul, genetica, istoricul medical și stilul de viață, creează factori de risc suplimentari.
Grăsime saturată
Grasimi nesaturate
consideraţii
În ciuda grăsimii saturate din uleiul de nucă de cocos și a conținutului său caloric ridicat - 100 de calorii pe lingură, cam la fel ca toate uleiurile - puteți citi online că a lua cantități mari de ulei de nucă de cocos vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să vă reduceți colesterolul. Unele logici din spatele afirmațiilor provin din faptul că nu toate grăsimile saturate sunt create egale. Grăsimea din uleiul de nucă de cocos diferă structural de grăsimea din unt și, prin urmare, poate acționa foarte diferit în corp. Însă știința din 2011 nu susține și nu respinge afirmațiile cu privire la capacitatea uleiului de nucă de cocos de a arde grăsime. Până la finalizarea mai multor cercetări, s-ar putea dovedi un joc de noroc pentru a adăuga ulei de nucă de cocos în dieta ta.