Faina de seminte de in, numita si seminte de in macinat, ofera unele beneficii asupra semintelor de in integrale. Inul întreg trece prin sistemul dvs. nedigerat, ceea ce face ca organismul să lipsească de beneficiile pentru sănătate. Inul este plin de fibre, care ajută la ameliorarea constipației, iar acizii grași omega-3 din in reduc colesterolul și oferă protecție împotriva bolilor de inimă. Înlocuiți o parte din făină sau toată grăsimea sau ouăle solicitate în rețetă cu semințele de in măcinate la coacere.
Pasul 1
Înlocuiți 1/2 - 1 cană de făină solicitată în rețetă cu semințe de in măcinate. Se înlocuiește fiecare ou cu 1 lingură. de in și 3 lingurițe. de apă amestecată împreună sau înlocuiți 3 lingurițe. din semințe de in măcinate pentru fiecare 1 lingură. de margarină, unt sau ulei solicitate în rețetă. Când amestecați inul cu apă, lăsați-l să stea aproximativ două minute.
Pasul 2
Amestecați toate ingredientele umede solicitate în rețetă împreună într-un bol.
Pasul 3
Amestecați toate ingredientele uscate solicitate în rețetă într-un bol separat.
Pasul 4
Urmați instrucțiunile de preparare și coacere pentru rețetă, dar urmăriți cu atenție mâncarea, deoarece se coace, deoarece semințele de in pot provoca mâncarea mai rapidă.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Linguri de măsurare
2 boluri de amestec mediu
Lingură de amestec
Bacsis
Înlocuirea inului pentru ouă sau grăsime în rețete poate face mâncarea mai obositoare și mai flatantă.
