Făina de ovăz instant este diferită de făina de ovăz obișnuită, deoarece este tăiată subțire, prelucrată și aromată. Ovăzul instant se prepară rapid, dar dificil de încorporat în coacere. Ele nu acordă aceeași structură produselor coapte ca ovăzul obișnuit sau ovăzul rapid. Folosiți cu ușurință pachetele instantanee de ovăz, incluzându-le atunci când coaceți prăjituri sănătoase, cu conținut scăzut de grăsimi. Țineți cont de aroma pachetelor de ovăz instant înainte de coacere.
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
Pasul 2
Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Cerneti faina, bicarbonatul de sodiu si praful de copt intr-un bol. Adăugați pachetele de ovăz și amestecați în ingredientele cernute. Se amestecă încet în mere cu o lingură. Adăugați doar suficient de mere pentru a umezi aluatul. Asigurați-vă că aluatul este amestecat bine. Amestecați în nuci tocate și chipsuri de ciocolată. Separați aluatul în 12 bile mici.
Pasul 3
Folosiți untul pentru a unge o foaie de cookie-uri de 8 pe 10 inch. Puneți o bilă de aluat pe foaia de fursecuri și apoi întindeți-o într-o formă de fursec cu spatele unei linguri. Repetați cu restul de bile de aluat până umpleți foaia de fursecuri.
Pasul 4
Coaceți prăjiturile la cuptor timp de opt până la 10 minute. Rețineți că cookie-urile vor continua să gătească după ce vor ieși din cuptor. Repetați pentru toate loturile suplimentare. Lăsați un minut sau două pentru ca cookie-urile să se răcească înainte de servire.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
6 pachete fulgi de ovăz instant
1/2 cana faina
1/2 cană cu mere
1/4 lingură. praf de copt
1/2 lingură. praf de copt
1/4 cană nuci tocate
1/4 cana chipsuri de ciocolata
2 lingurițe. unt
ciur
Castron
Foaie de copt de 8 pe 10 inci
Linguriţă
Bacsis
Deși sunt mai prelucrate, ovăzul instant este în continuare boabe integrale care conțin 3 g de fibre pe porție. Ovăzul instant este o sursă bună de calciu, fier și alte șapte vitamine și minerale.
Avertizare
Ovăzul rapid nu este același cu ovăzul instant. Nu înlocuiți direct ovăzul instant cu ovăz obișnuit sau ovăz rapid. Ovăzul instant nu oferă aceeași structură produselor coapte.
