Postul intermitent a dominat 2019 - clasamentul numărul unu în cele mai căutate diete ale anului din Google. Dar 2020 ar putea fi anul programului HMR, conform US News & World Report, care a clasat dieta pe primul loc pentru pierderea rapidă în greutate. Doar că nu suntem atât de siguri că este un lucru bun.
Ce este programul HMR?
Programul Resurse de Management al Sănătății, mai bine cunoscut sub numele de Programul HMR, este un plan alimentar preambalat creat în urmă cu aproximativ 30 de ani de Dr. Lawrence Stifler. Acesta a fost testat și continuă să fie utilizat ca o abordare de pierdere în greutate în setările clinice. Multe spitale precum NYU Langone Health, UC San Diego Health și Henry Ford Health System din Detroit folosesc HMR ca program de pierdere în greutate la instalațiile lor.
Programul indică „livrarea ușoară și convenabilă a mesei”, oferind în același timp „o pauză de la luarea oricăror decizii alimentare”. Există trei planuri pentru a alege; cel mai de bază include suportul digital și un kit de pornire a meselor și agităților, iar programul susține că te poate ajuta să pierzi 12 kilograme în doar trei săptămâni. În partea superioară, există un plan cu asistență digitală, plus asistență personală, plus toate produsele alimentare cu pierdere în greutate HMR, și care susține că te va ajuta să pierzi între 28 și 38 de kilograme în doar 12 săptămâni.
Ce poți (și nu poți) mânca în programul HMR
Planul HMR at Home Program oferă de la 1.200 la 1.500 de calorii în fiecare zi și este împărțit în două faze.
În prima fază, aveți voie să mâncați trei shake-uri de HMR, două plite de HMR și cinci porții de fructe și legume în fiecare zi. Rămâneți în faza întâi până când atingeți greutatea dorită sau până când sunteți gata să aveți mai puțină structură în dieta dvs. O zi de probă în faza întâi ar putea arăta ca:
- Mic dejun: HMR Multigrain Cereale calde cu 1 cană de fructe
- Gustare: HMR Shake Shake
- Pranz: HMR Penne Pasta cu chiftele si 2 cani de legume
- Gustare: 1 cană de fructe
- Cina: HMR Pui savuros și 2 căni de legume
- Gustare: HMR Shake Vanilla cu 1 cană de fructe congelate
Dacă încă îți este foame la sfârșitul zilei, programul recomandă să ai o budincă sau o bară HMR pentru a-ți satisface pofta de gustări.
Faza a doua, care se presupune că durează de patru până la opt săptămâni, este o fază de tranziție în care începeți să mâncați mai puține alimente specifice HMR și să începeți să încorporați „alimente sărace în calorii fără HMR” sănătoase.
În cadrul programului HMR, în special în prima fază, sunteți încurajați să mâncați numai alimente HMR împreună cu fructe și legume. Site-ul web are o bază de date cu rețete, dar toate apelează la anumite alimente HMR pe care le adăugați apoi. Un exemplu este o rețetă italiană de tomate Bisque, care necesită combinarea lasanei HMR cu supa de pui HMR 500, împreună cu roșiile în conserve, Molly McButter (da, ai citit corect) și smântâna fără grăsimi.
Știați că păstrarea unui jurnal alimentar este una dintre cele mai eficiente metode de a vă gestiona greutatea? Descărcați aplicația MyPlate pentru a urmări cu ușurință caloriile, a vă concentra și a vă atinge obiectivele!
Pro și contra programului HMR
La fel ca în orice, există această dietă pozitivă și negativă. În opinia noastră, totuși, răul depășește binele. Iată defalcarea noastră.
Profesionistii:
- Livrarea mesei: cui nu iubește ușurința unui program de livrare a mesei? Nu este nevoie de gătit aici și nici nu trebuie să te gândești la ce vei mânca.
- Multe fructe și legume: Mai specifică acestei diete este abundența de fructe și legume promovate la fiecare masă. Dieta încurajează cel puțin cinci porții în fiecare zi, ceea ce este potrivit cu Ghidul dietetic pentru americani.
- Funcționează: Dieta este avizată și folosită de spitale din toată țara, deoarece, ca aproape orice dietă, te va ajuta să slăbești. Dar, după cum știm, pierderea în greutate durabilă și o sănătate generală mai bună sunt mai importante decât o scădere rapidă pe scară - mai mult pe cea de mai jos.
Contra:
- Este scump: costul dietei înseamnă că nu este accesibil tuturor. Costul obișnuit pentru trei săptămâni de shake-uri și livrare de produse alimentare este de aproximativ 300 de dolari, și mai trebuie să suplimentați cu excursii la supermarket.
- Sodiul este o problemă: alimentele HMR pot fi bogate în sare. De exemplu, exemplul anterior al rețetei italiene de ciorbă de biscuiți furnizează peste 1.800 de miligrame de sodiu pe porție - adică aproximativ 80 la sută din nevoile dvs. zilnice totale de sodiu într-o singură masă, potrivit American Heart Association.
- Mâncarea este ambalată cu aditivi: Alimentele HMR și ingredientele solicitate în rețete sunt, de asemenea, ambalate cu arome artificiale, îndulcitori și aditivi. Adăugarea Molly McButter - adică „stropirile” cu aromă de unt făcute cu maltodextrină - la Supa Bisque italiană este un exemplu primordial. O rețetă de agitare solicită „sirop de ciocolată albă fără zahăr”, iar pulberile proteice HMR conțin în sine aspartamul îndulcitor artificial.
- Se poate izola social: Conform raportărilor US News, dieta vă recomandă, de asemenea, „să luați în considerare limitarea temporară a activităților sociale care se centrează în jurul alimentelor” în timp ce continuați dieta. Orice dietă care încurajează restricționarea vieții sociale, astfel încât să puteți sta acasă și să vă monitorizați cu atenție aportul alimentar nu este o dietă durabilă în cărțile noastre. Dieta spune în esență că nu puteți avea ambele - o dietă sănătoasă și o viață socială - că se exclud reciproc. Dieta nu reușește să învețe pe cineva cum să ducă o viață sănătoasă, care include o relație sănătoasă cu alimentele, menținând totodată relații sociale și fructuoase cu prietenii și persoanele dragi.
O abordare mai sănătoasă a pierderii în greutate
Orice dietă care susține că veți „pierde rapid în greutate”, în timp ce vă va baza pe 100% pe produsele alimentare pentru a face acest lucru este una în care ar trebui să procedați cu prudență. Mai ales când aceste alimente au un conținut ridicat de sodiu și ingrediente subpar și sunteți încurajat să limitați orice parte din viața dvs. socială care se poate concentra în jurul alimentelor.
Înțelegem dorința de a pierde în greutate rapid, dar care este rostul dacă nu este durabil? În schimb, o abordare mai lentă, mai lungă, care include concentrarea pe alimente întregi, comparativ cu alimentele ultra-procesate și agitările este calea mai sănătoasă.
Într-adevăr, cercetătorii dintr-un studiu publicat în mai 2019 în „ Metabolism celular” au împărțit un grup în două: un grup ultra-procesat și un grup alimentar mai puțin procesat, mai întreg. Ambelor grupuri li s-a oferit aceeași cantitate de mâncare pentru a mânca în fiecare zi (potrivită pentru calorii), dar grupul procesat a mâncat în mod natural cu încă 500 de calorii în fiecare zi și a sfârșit câștigând un kilogram pe parcursul a două săptămâni.
Evitați să ne bazați pe alimente ultraprocesate și să mâncați o dietă bazată pe alimente mai sănătoase, integrale, pot fi mai bune pentru sănătatea noastră și a taliei noastre pe termen lung.
Ai nevoie de mai mult ajutor? Aflați cum puteți găsi cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate pentru dvs.
