Tărâțele de ovăz sunt coaja exterioară a bobului de ovăz, care are un conținut mare de beta-glucan, un tip de fibre solubile care pot scădea colesterolul dacă sunt consumate zilnic, potrivit nutriționistului canadian Leslie Beck, RD. O jumătate de cană de cereale cu tărâțe de ovăz conține 3g de beta-glucan și poate ajuta la scăderea riscului de boli de inimă. Fibra solubilă poate încetini absorbția zaharurilor în fluxul sanguin, contribuind la stabilizarea nivelului de glucoză.
Pasul 1
Aduți 1 cană de apă la fiert. Puteți înlocui 1/2 apă cu 1/2 cană de lapte. Soia, migdala, orezul sau laptele de vacă vor face o cereală mai cremoasă și vor adăuga dulceață.
Pasul 2
Adăugați 1/4 cană de tărâțe de ovăz și 1 lingură. din semințe de in măcinate Reduceți căldura la scăzut, pe măsură ce acoperiți vasul. Se fierbe 5 minute până când ovăzul se înmoaie și cerealele se îngroașă până la o consistență a terciului.
Pasul 3
Se scoate de pe foc și se adaugă mierea și scorțișoara. Dacă folosiți banana, mușcați-o și agitați-o în cereale în acest moment.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
1/4 cana tarate de ovaz
1 cană apă
1 lingură. Miere
1 lingură semințe de in măcinate
1/4 lingură. scorţişoară
1 banană, opțional
Bacsis
Adăugați dulceață cu fructe uscate sau nucă de cocos mărunțită, mai degrabă decât zahăr. Topeste-ti cerealele cu nuci tocate sau migdale zvelte pentru a adauga proteine si crocante.
Avertizare
Dacă hrăniți această cereală unui sugar, înlocuiți siropul de arțar pentru miere. Bebelusii sub un an nu trebuie sa consume miere.
