Un aragaz lent este proiectat să gătească alimente la temperatură scăzută pentru perioade lungi de timp, astfel încât să puteți crea o masă în timp ce faceți alte lucruri. Folosește aragazul tău lent pentru a găti ouă amestecate pentru brunch-ul de duminică în timp ce te bucuri de compania ta, mai degrabă decât să scapi de aragaz. Adăugând alte ingrediente, puteți să vă creați propriul stil de ouă stropite. Dacă doriți o versiune mai sănătoasă a unui vas de ou, folosiți un înlocuitor de ou sau faceți ouăle cramponate cu albusuri.
Pasul 1
Rotiți aragazul lent în jos și ungeți părțile laterale ale cuptorului lent cu unt sau margarină, lăsând un pic în plus pe fund să se topească.
Pasul 2
Bateti ouale si laptele intr-un bol si condimentati cu sare si piper dupa gust.
Pasul 3
Adăugați alte ingrediente pentru a crește aroma, precum ierburi și condimente, usturoi tocat, muștar sau brânză mărunțită în bolul de ouă și bateți ingredientele împreună.
Pasul 4
Adăugați legume tocate la alegere, cum ar fi ceapa, ardeiul roșu sau verde sau ciupercile și în castron, dacă doriți.
Pasul 5
Puneți ouăle batute și condimentate în aragazul lent, acoperiți și gătiți la foc mic timp de o oră.
Pasul 6
Amestecați ouăle cu o furculiță pentru a ajuta la ruperea lor pentru a găti uniform.
Pasul 7
Gătiți ouăle răzuite, acoperite, încă o oră. Amestecați din nou ouăle cu o furculiță.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Margarina fara unt sau trans gras
Tel
6 ouă
6 linguri de lapte
Castron
Sare si piper
Condimente
Legume tocate
Furculiţă
Bacsis
Păstrați ouăle răzuite la cald în aragazul lent timp de până la două ore.
Folosiți lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat pentru ouă sărate, sănătoase.
