Dieta de legume verzi este o sursă populară pentru mulți vegani și vegetarieni care se bucură de asocierea verdețurilor proaspete și congelate cu alte alimente naturale sănătoase, cum ar fi avocado și uleiuri sănătoase pentru inimă, pentru a profita de beneficiile antioxidante. În fiecare magazin alimentar există o gamă vastă de legume verzi și toate sunt sănătoase și hrănitoare. Legumele verzi bogate în clorofilă și fier pot crea baza pentru orice masă, deoarece sunt incredibil de versatile. Unele verdeațe populare sunt castraveți, dovlecei, kale, gulbe, bradul de Swill, curcubeu de curcubeu, sparanghel, romaine și salată de frunze roșii, fasole verde și broccoli.
Pasul 1
Începeți-vă ziua cu un smoothie de legume verzi, format din spanac, kale, avocado, castraveți, pătrunjel și dovlecel.
Pasul 2
Creați salate pentru ora prânzului, ambalate cu legume verzi, cum ar fi boabele de zahăr, ardeii verzi, varza, romul și cilantro; se strecoară cu avocado feliat, oțet balsamic și ulei de măsline.
Pasul 3
Înlocuiți vasele laterale de amidon, cum ar fi cartofii albi cu piure de spanac și rabe de broccoli cu ulei de măsline și ierburi.
Pasul 4
Salutați legumele verzi, cum ar fi alge de mare, cu ulei de susan și ierburi proaspete, cum ar fi cilantro și busuioc, pentru a crea un gust unic care vă va reda viziunea asupra legumelor verzi pentru totdeauna. Creați o cină ușoară pentru familie cu supe pe bază de legume, precum escarole sau miso cu alge marine. Amestecați fasolea verde, sparanghelul, gulerele și mazărea de zăpadă aruncate cu ierburi proaspete și salsa verde.
Bacsis
Alegeți o mare varietate de legume verzi, cu texturi și arome diferite, pentru a vă asigura că mâncărurile ambalate cu legume sunt gustoase și nu devin mundane.
Cumpărați legume verzi ușor de consumat pentru o gustare. Veți fi surprins cât timp vă mențin plini atunci când sunt asociați cu o grăsime sănătoasă, cum ar fi guacamolul. Legumele verzi crude tocate și servite ca crudités fac o gustare minunată în orice moment al zilei.
Asigurați-vă că dieta dvs. este bine echilibrată cu cereale integrale, surse de proteine slabe, fructe și legume și grăsimi nesaturate sănătoase.
Avertizare
Înainte de a începe o nouă dietă, consultați medicul.
