Cum se face crema de farina de grau

Cuprins:

Anonim

Un bol fierbinte de cremă de grâu într-o dimineață rece de iarnă durează doar câteva minute pentru a se pregăti pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. Această cereală fierbinte, făcută din farina de grâu îmbogățită, a fost o bază în multe case americane de generații și este cunoscută pentru textura netedă și cremoasă. În timp ce vine în mai multe soiuri, inclusiv o versiune integrală a cerealelor, Farina Îmbogățită cu 2 1/2 minute de Farina este originală. Zahărul, untul și laptele sunt preparate obișnuite, dar puteți adăuga orice alte topping-uri pe care le preferați, inclusiv fructe, nuci, sirop și ciocolată.

Un bol de smântână de farină de grâu stă pe o pânză de masă din gingham. Credit: dbvirago / iStock / Getty Images

Pe sobă

Pasul 1

Aduceți apă sau lapte și o cantitate de sare la fiert într-o cratiță pe aragaz. Vei avea nevoie de aproximativ 1 cană de apă pentru fiecare porție. Dacă utilizați lapte, aduceți-l la sub un clocot pentru a nu-l ridica și a vărsa peste vas. Puteți utiliza, de asemenea, jumătate de apă, jumătate de lapte dacă nu o doriți prea cremoasă.

Pasul 2

Amestecă încet Crema de grâu în lichidul încins. Continuați să agitați când se întoarce la fierbere, apoi reduceți căldura la scăzut. Folosiți aproximativ 3 linguri de cereale pentru fiecare 1 cană de apă sau lapte.

Pasul 3

Amestecați Crema de Grâu în mod constant, deoarece se îngroașă, timp de aproximativ 2 1/2 minute, pentru a preveni formarea de bulbi. Se toarnă în castroane imediat după ce s-a îngroșat după bunul plac. Adăugați zahăr, unt și lapte după gust.

În cuptorul cu microunde

Pasul 1

Combinați apa sau laptele, Crema de grâu farina și o cantitate de sare într-un bol mare pentru microunde. Pentru fiecare porție pe care doriți să o faceți, utilizați 3 linguri de cereale pentru fiecare 1 cană de apă.

Pasul 2

Puneți vasul în cuptorul cu microunde și gătiți la foc mic timp de 1 minut. Deschideți cuptorul și amestecați Crema de grâu, apoi fierbeți încă 1 - 2 minute, oprindu-vă să se agite la fiecare 30 de secunde până când începe să se îngroașe.

Pasul 3

Lasa crema de grau sa stea la microunde cateva minute pentru a se ingroasa pana la consistenta pe care o preferi. Amestecați zahărul, laptele și untul după preferințe.

Lucruri de care vei avea nevoie

  • Apa sau lapte

    Sârmă de bile sau lingură de lemn

    Zahar, opțional

    Unt, opțional

Bacsis

Fii creativ cu ingrediente suplimentare pe care le poți amesteca după ce gătești Crema de grâu, inclusiv fructe precum banane și afine; îndulcitori, cum ar fi zahărul brun sau siropul de arțar; chipsuri de ciocolată sau pudră de cacao; nuci tocate, cum ar fi arahide și nuci și completări crocante precum granola.

Pregătiți cremă savuroasă de grâu adăugând unt, brânză mărunțită, sare și piper.

Avertizare

Urmăriți cu atenție Crema de grâu în cuptorul cu microunde. Puterea cu microunde variază, iar cerealele pot găti mai repede decât se aștepta, ceea ce poate duce la fierberea sau a deveni zvelt.

Cum se face crema de farina de grau