Toastul francez este o mâncare clasică pentru micul dejun. Pâinea albă este o alegere perfectă pentru a fi folosită în rețetele de pâine prăjită în franceză, deoarece are un gust ușor care permite să se evidențieze aromele de ouă și sirop. Lejeritatea pâinii albe o ajută, de asemenea, să se prăjească mai ușor. Alegeți pâinea albă obișnuită sau o alternativă mai groasă cunoscută sub numele de Texas toast pentru rețeta ta de pâine albă.
Pasul 1
Se pulverizează tigaie cu spray antiaderent. Așezați tigaia pe arzător și transformați focul la mediu și lăsați-l să se preîncălzească.
Pasul 2
Bateți ouăle, laptele și vanilia în vasul de amestecare. Înmuiați o felie de pâine în amestecul de ouă. Saturați complet ambele părți ale pâinii și lăsați amestecul de ou să se absoarbă complet.
Pasul 3
Puneți o felie în tigaie preîncălzită. Gătiti timp de trei-cinci minute. Glisați ușor spatula sub felie, ridicând-o ușor pentru a verifica dacă este rumenit înainte de a o răsturna.
Pasul 4
Gătiti și a doua parte timp de trei-cinci minute, lăsându-i să se rumenească înainte de a o scoate din tigaie. Repetați toți pașii cu celelalte cinci felii de pâine.
Pasul 5
Top toast francez cu unt și sirop de arțar.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Spray antiaderent
Tigaie
2 oua
2/3 cana lapte
1 lingurita vanilie
Castron de amestecare
Tel
6 bucăți de pâine albă
Spatula
Bacsis
Siropul de arțar poate fi înlocuit cu zahăr pudră sau fructe de pădure. Scorțișoară poate fi adăugată la amestecul de ou și zahăr scorțișoară utilizat ca topping pentru o variație.
Avertizare
Nu lăsați feliile de pâine în amestecul de ouă. Dacă devin prea zgârciți, vor fi dificil de flipat.
