Avocado este unul dintre puținele alimente pe care dieters de tot felul le poate conveni: reputația lor uber-sănătos provine din numeroasele vitamine, minerale și grăsimi sănătoase care se găsesc în pulpa sa delicioasă. „Avocado este un aliment ambalat cu nutrienți, cu aproape 20 de vitamine, minerale și fitonutrienți”, a spus nutriționistul Seattle Minh-Hai Alex, MS, RD, CEDRD. „Sunt cei mai cunoscuți pentru faptul că sunt o sursă bogată de grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, ceea ce le face, de asemenea, un fruct unic”. Dar ridicarea unui sandwich de curcan este doar începutul - aroma sa blândă îl face un înlocuitor ideal în rețetele care solicită maioneză sau ulei vegetal. Dar știați că avocado poate fi folosit și pentru exfolierea pielii, pentru îmbunătățirea texturii părului și chiar pentru vopsirea țesăturii? Aflați cum puteți profita la maximum de potențialul acestui superaliment!
Avocado este unul dintre puținele alimente pe care dieters de tot felul le poate conveni: reputația lor uber-sănătos provine din numeroasele vitamine, minerale și grăsimi sănătoase care se găsesc în pulpa sa delicioasă. "Avocado este un aliment ambalat cu nutrienți, cu aproape 20 de vitamine, minerale și fitonutrienți", a spus nutriționistul Seattle Minh-Hai Alex, MS, RD, CEDRD. „Sunt cei mai cunoscuți pentru faptul că sunt o sursă bogată de grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, ceea ce le face, de asemenea, un fruct unic”. Dar ridicarea unui sandwich de curcan este doar începutul - aroma sa blândă îl face un înlocuitor ideal în rețetele care solicită maioneză sau ulei vegetal. Dar știați că avocado poate fi folosit și pentru exfolierea pielii, pentru îmbunătățirea texturii părului și chiar pentru vopsirea țesăturii? Aflați cum puteți profita la maximum de potențialul acestui superaliment!
1. Exfoliază pielea moartă
Atât partea exterioară a cojii, cât și groapa pot fi folosite pentru a exfolia pielea pe tot corpul. „Folosesc pielea de avocado pentru a mă freca pe pielea aspră de pe coatele și picioarele mele”, spune dr. Icenhower. O altă opțiune este să uscați groapa timp de trei zile, apoi să măcinați până când este o consistență fină. Nu adăugați apă. După ce groapa va fi textura potrivită, adăugați-o în curățătorul facial într-un bol mic. Frecați-vă pe față pentru a vă curăța porii de acumulare și pentru a obține o strălucire generală sănătoasă, apoi clătiți.
Atât partea exterioară a cojii, cât și groapa pot fi folosite pentru a exfolia pielea pe tot corpul. „Folosesc pielea de avocado pentru a mă freca pe pielea aspră de pe coatele și picioarele mele”, spune dr. Icenhower. O altă opțiune este să uscați groapa timp de trei zile, apoi să măcinați până când este o consistență fină. Nu adăugați apă. După ce groapa va fi textura potrivită, adăugați-o în curățătorul facial într-un bol mic. Frecați-vă pe față pentru a vă curăța porii de acumulare și pentru a obține o strălucire generală sănătoasă, apoi clătiți.
2. Țesătură colorantă
Când sunt fierte într-un vas cu apă, gropile de avocado eliberează minerale care creează un colorant lichid, la fel de vibrant ca produsele comerciale disponibile la magazinele de țesături. Culoarea este un roz surprinzător de dur, care variază ca ton, de la răsăritul prăfuit până la roșu roșu, în funcție de cât timp rămâne țesătura în vopsea. Este ușor de făcut și de făcut; ai nevoie doar de câteva gropi de avocado pentru a începe. Începeți să le fierbeți într-o oală de oțel inoxidabil neactivă, lăsându-le să fiarbă 20 - 60 de minute până când apa ajunge la nuanța dorită. Înmuiați țesătura de bumbac în apă atât timp cât este nevoie pentru a atinge tonul dorit. Găsiți instrucțiuni complete pe Cuesa.org.
Când sunt fierte într-un vas cu apă, gropile de avocado eliberează minerale care creează un colorant lichid, la fel de vibrant ca produsele comerciale disponibile la magazinele de țesături. Culoarea este un roz surprinzător de dur, care variază de ton, de la răsăritul prăfuit până la roșu roșu, în funcție de cât timp rămâne țesătura în vopsea. Este ușor de făcut și de făcut; ai nevoie doar de câteva gropi de avocado pentru a începe. Începeți să le fierbeți într-o oală de oțel inoxidabil neactivă, lăsându-le să fiarbă 20 - 60 de minute până când apa ajunge la nuanța dorită. Înmuiați țesătura de bumbac în apă atât timp cât este nevoie pentru a atinge tonul dorit. Găsiți instrucțiuni complete pe Cuesa.org.
3. Hidratează-ți fața
Facemasurile DIY sunt o modalitate ieftină de a vă hidrata profund chipul. "Are sens că avocado este minunat să încercați pe piele, deoarece este o sursă bogată de vitamina E", spune Minh-Hai Alex. Pur și simplu deschideți un avocado și zdrobiți. Adăugarea altor ingrediente din bucătăria ta va completa efectul: Mierea este un agent natural anti-bacterian și încărcat cu antioxidanți. Albusul de ou contine colagen si proteine, ambele blocuri pentru o piele plina de aspect mai tanar. Și uleiul de măsline ajută la îndepărtarea machiajului vechi, plus că acționează ca un hidratant intens. Combină unele sau toate aceste ingrediente cu piureul de avocado pentru a oferi pielii tale un pick-me-up rapid.
Facemasurile DIY sunt o modalitate ieftină de a vă hidrata profund chipul. "Are sens că avocado este minunat să încercați pe piele, deoarece este o sursă bogată de vitamina E", spune Minh-Hai Alex. Pur și simplu deschideți un avocado și zdrobiți. Adăugarea altor ingrediente din bucătăria ta va completa efectul: Mierea este un agent natural anti-bacterian și încărcat cu antioxidanți. Albusul de ou contine colagen si proteine, ambele blocuri pentru o piele plina de aspect mai tanar. Și uleiul de măsline ajută la îndepărtarea machiajului vechi, plus că acționează ca un hidratant intens. Combină unele sau toate aceste ingrediente cu piureul de avocado pentru a oferi pielii tale un pick-me-up rapid.
4. Încercați un pansament cu salată cremoasă
Uită de ranch - un pansament cremos de avocado este garantat a fi noul tău topper de salată, cu beneficii suplimentare. "Grasimea dietetica din avocado ajuta la maximizarea absorbtiei nutrientilor solubili in grasimi, cum ar fi alfa-carotenul, beta-carotenul si vitamina E in avocado", spune Minh-Hai Alex. „Acest lucru îi face, de asemenea, un plus deosebit de hrănitor la salate, deoarece ajută la absorbția celorlalți nutrienți din salată”. Amestecați un pansament de avocado folosind ingrediente simple pe care probabil le aveți la îndemână, cum ar fi sosul de soia, usturoiul, mierea, lamaia sau sucul de lămâie. Rezultatul poate fi păstrat într-un recipient etanș până la o săptămână la frigider.
Credit: DimplyDimity / iStockUită de ranch - un pansament cremos de avocado este garantat a fi noul tău topper de salată, cu beneficii suplimentare. "Grasimea dietetica din avocado ajuta la maximizarea absorbtiei nutrientilor solubili in grasimi, cum ar fi alfa-carotenul, beta-carotenul si vitamina E in avocado", spune Minh-Hai Alex. „Acest lucru îi face, de asemenea, un plus deosebit de hrănitor la salate, deoarece ajută la absorbția celorlalți nutrienți din salată”. Amestecați un pansament de avocado folosind ingrediente simple pe care probabil le aveți la îndemână, cum ar fi sosul de soia, usturoiul, mierea, lamaia sau sucul de lămâie. Rezultatul poate fi păstrat într-un recipient etanș până la o săptămână la frigider.
5. Grind groapa într-un smoothie
Groapa de avocado (sau sămânța) merge de obicei direct în grămada de compost sau în coșul de gunoi. Însă este posibil să pierdeți o altă sursă sănătoasă de micronutrienți dacă faceți acest lucru. "Groapa este bogată în nutrienți și conține niveluri mai mari de antioxidanți și fibre solubile decât pulpa de avocado. (Poate) poate ajuta la scăderea colesterolului și susține digestia sănătoasă", spune Minh-Hai Alex. "Cercetările privind utilizarea clinică a gropilor de avocado sunt la început, dar dacă vrei să fii aventuros și încearcă să-l adaugi la smoothie-ul tău - mergi!" Uscați groapa mai întâi timp de trei zile, apoi spargeți-o în bucăți mari folosind un cuțit. Se macină într-un blender cu putere mare, până când este o pulbere fină. Adăugați componentele preferate de smoothie și veți avea o masă sănătoasă de ultimă oră.
Credit: travis manley / iStock / Getty ImagesGroapa de avocado (sau sămânța) merge de obicei direct în grămada de compost sau în coșul de gunoi. Însă este posibil să pierdeți o altă sursă sănătoasă de micronutrienți dacă faceți acest lucru. "Groapa este bogată în nutrienți și conține niveluri mai mari de antioxidanți și fibre solubile decât pulpa de avocado. (Poate) poate ajuta la scăderea colesterolului și susține digestia sănătoasă", spune Minh-Hai Alex. "Cercetările privind utilizarea clinică a gropilor de avocado sunt la început, dar dacă vrei să fii aventuros și încearcă să-l adaugi la smoothie-ul tău - mergi!" Uscați groapa mai întâi timp de trei zile, apoi spargeți-o în bucăți mari folosind un cuțit. Se macină într-un blender cu putere mare, până când este o pulbere fină. Adăugați componentele preferate de smoothie și veți avea o masă sănătoasă de ultimă oră.
6. Faceți un Daiquiri sau un Smoothie
Avocado și alcool? La prima vedere, o împerechere dubioasă. Dar acest cocktail cremos este omniprezent în multe părți din Mexic și își face încet drumul spre Statele Unite. Conține toate substanțele nutritive ale pulpei, dar într-o băutură mixtă delicioasă, decadentă și conștientă în același timp. „Mâncarea fructelor reduce inflamația și este bogată în antioxidanți solubili în grăsimi, precum și încărcată cu minerale, cum ar fi magneziul și vitaminele B”, spune medicul naturopatic din Colorado Dr. Bella K. Icenhower, ND. Făcută folosind rom, sirop simplu, lămâie și suc de lămâie, daiquiri de avocado devine și mai sănătos atunci când subînscrieți crema pentru laptele de cocos. Sau, încercați-l într-un smoothie, care poate părea ciudat la început, dar este o modalitate excelentă de a adăuga grăsimi sănătoase smoothie-ului. De fapt, în țări precum Brazilia, avocado este utilizat, în general, în dulciuri și deserturi, mai degrabă decât în mâncărurile sărate.
Credit: Lilechka75 / iStock / Getty ImagesAvocado și alcool? La prima vedere, o împerechere dubioasă. Dar acest cocktail cremos este omniprezent în multe părți din Mexic și își face încet drumul spre Statele Unite. Conține toate substanțele nutritive ale pulpei, dar într-o băutură mixtă delicioasă, decadentă și conștientă în același timp. „Mâncarea fructelor reduce inflamația și este bogată în antioxidanți solubili în grăsimi, precum și încărcată cu minerale, cum ar fi magneziul și vitaminele B”, spune medicul naturopatic din Colorado Dr. Bella K. Icenhower, ND. Făcută folosind rom, sirop simplu, lămâie și suc de lămâie, daiquiri de avocado devine și mai sănătos atunci când subînscrieți crema pentru laptele de cocos. Sau, încercați-l într-un smoothie, care poate părea ciudat la început, dar este o modalitate excelentă de a adăuga grăsimi sănătoase smoothie-ului. De fapt, în țări precum Brazilia, avocado este utilizat, în general, în dulciuri și deserturi, mai degrabă decât în mâncărurile sărate.
7. Condiționează-ți părul
Avocado este bogat în grăsimi și vitamine B și E, ambele sunt foarte bune pentru părul deteriorat. Elementele nutritive se înmoaie în cuticule, ceea ce face ca părul să fie mai puțin uscat și susceptibil de rupere, rezultatul final fiind finisajul strălucitor, moale al unui tratament profesional pentru păr, realizat la domiciliu cu o marcă de preț a magazinului alimentar. Amestecați avocado cu ulei de măsline și suc de lămâie și lăsați-l pe păr timp de 15 minute. Șampon și condiționează ușor, apoi stil ca de obicei.
Credit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesAvocado este bogat în grăsimi și vitamine B și E, ambele sunt foarte bune pentru părul deteriorat. Elementele nutritive se înmoaie în cuticule, ceea ce face ca părul să fie mai puțin uscat și susceptibil de rupere, rezultatul final fiind finisajul strălucitor, moale al unui tratament profesional pentru păr, realizat la domiciliu cu o marcă de preț a magazinului alimentar. Amestecați avocado cu ulei de măsline și suc de lămâie și lăsați-l pe păr timp de 15 minute. Șampon și condiționează ușor, apoi stil ca de obicei.
8. Faceți-vă Mayo
Realizarea propriei maioneze pe bază de avocado va produce un top sandwich cremos, bogat, umplut cu ingrediente sănătoase pe bază de plante. Maioneza cumpărată din magazin folosește ouă și ulei vegetal comercial, care îl fac bogat în grăsimi și calorii. Aceeași cantitate de maioneză de avocado DIY nu numai că are mai puține calorii și grăsimi, ci este un aliment complet neprocesat. Faceți-l folosind avocado, ulei de măsline, suc de lămâie, piper cayenne și sare.
Credit: jenifoto / iStockRealizarea propriei maioneze pe bază de avocado va produce un top sandwich cremos, bogat, umplut cu ingrediente sănătoase pe bază de plante. Maioneza cumpărată din magazin folosește ouă și ulei vegetal comercial, care îl fac bogat în grăsimi și calorii. Aceeași cantitate de maioneză de avocado DIY nu numai că are mai puține calorii și grăsimi, ci este un aliment complet neprocesat. Faceți-l folosind avocado, ulei de măsline, suc de lămâie, piper cayenne și sare.
Tu ce crezi?
Care este modul tău preferat de a mânca un avocado? Ați găsit utilizări interesante pentru asta? Care dintre aceste utilizări este cel mai probabil să încercați? Spuneți-ne în comentarii!
Credit: Getty ImagesCare este modul tău preferat de a mânca un avocado? Ați găsit utilizări interesante pentru asta? Care dintre aceste utilizări este cel mai probabil să încercați? Spuneți-ne în comentarii!
