Un con de înghețată de servire moale la rece este un adept al verii și vine într-o varietate de arome, de la tradiționala ciocolată și vanilie (sau o combinație) la amestecuri de fructe. Caloriile moi pentru înghețată sunt servite în funcție de tipul de con - tort sau waffle - și pot varia de la 207 calorii în sus.
Bacsis
O înghețată de vanilie sau ciocolată moale servește într-un con de tort tradițional, vine cu 207 calorii, potrivit USDA FoodData Central. Dacă alegeți un con de waffle, caloriile cu con de înghețată vor însuma 312.
Calorii de con de înghețată
Repartiția pentru caloriile de înghețată cu servire moale este de 191 de calorii pentru o jumătate de cană de porție de ciocolată. Calorile moi servite de vanilie - în special aroma vaniliei franceze - sunt, de asemenea, 191 de calorii pentru o jumătate de cană, relatează USDA. Un con de tort este de 16 calorii, în timp ce un con de napolitane este de 121 de calorii, conform USDA.
Pe baza unei porții de jumătate de cană, există 18 grame de zahăr atât în ciocolată, cât și în înghețată de vanilie franceză. Adaugă un plus de 0, 24 grame de zahăr pentru un con de tort și 1, 75 grame de zahăr pentru un con de napolitane și consumi aproape 20 de grame de zahăr de fiecare dată când mănânci un con de înghețată.
Zaharurile pot apărea în mod natural în alimente - cum ar fi fructe și lapte - sau sunt puse în alimente în timpul pregătirii, procesării sau chiar la masă, cum ar fi în ceașca de cafea sau ceaiul de dimineață. Aceste tipuri de zaharuri sunt considerate a fi zaharuri adăugate. Principalele surse de zaharuri adăugate sunt băuturile răcoritoare, băuturile cu fructe, băuturile alcoolice, iaurturile aromate, cerealele, prăjiturile, prăjiturile, bomboanele și majoritatea alimentelor procesate. De asemenea, pot fi prezente în supe, pâine, mâncăruri și ketchup.
Pe baza unui tip de consum de calorii zilnic de la 1.200 până la 1.800, cantitatea maximă de zaharuri adăugate zilnice în conformitate cu Ghidul dietetic 2015-2020 pentru americani ar trebui să fie mai mică de 10 la sută din caloriile consumate - și, în general, aportul de zahăr adăugat ar trebui să fie mai mic decât 10% din caloriile zilnice, indiferent de aportul caloric total.
Zaharurile adăugate reprezintă, în medie, aproape 270 de calorii sau mai mult de 13 la sută din calorii pe zi în populația americană, relatează Ghidul dietetic.
Pericolele de zahăr adăugat
American Heart Association (AHA) recomandă limitarea cantității de zaharuri adăugate pe care le consumi; pentru majoritatea femeilor americane, aceasta înseamnă că nu mai mult de 100 de calorii pe zi ar trebui să provină din zahăr adăugat (aproximativ 6 lingurițe de zahăr). Pentru bărbați, este de 150 de calorii pe zi, sau aproximativ 9 lingurițe.
Un studiu din aprilie 2014 publicat în JAMA Internal Medicine a arătat o asociere între o dietă bogată în zahăr și un risc mai mare de a muri de boli de inimă. Pe parcursul studiului de 15 ani, persoanele care au obținut 17% până la 21% din caloriile lor din zahăr adăugat au avut un risc cu 38% mai mare de a muri din cauza bolilor cardiovasculare, comparativ cu cei care au consumat 8% din caloriile lor ca zahăr adăugat.
Există patru calorii într-un gram, notează AHA. În ceea ce privește un con de înghețat calorii cu con de înghețată, consumați aproximativ 80 de calorii doar din zahăr singur, fără să numeri celelalte ingrediente.
Școala Harvard TH Chan de sănătate publică avertizează că nu există nicio nevoie nutrițională sau beneficii care provin din consumul de zahăr adăugat și recomandă săriți alimentele care să enumere „zahărul” ca primul sau al doilea ingredient. Dar utilizarea îndulcitorilor alternativi poate face dificilă determinarea ingredientelor care contează ca zahăr, deoarece există mai multe surse de zahăr cu denumiri diferite.
Organismul metabolizează toate zaharurile adăugate în același mod și nu face distincție între ele - zahărul brun, zahărul din trestie, mierea și siropul de arțar toate contează ca zaharuri adăugate. Pentru a reduce consumul de zahăr, citiți cu atenție eticheta nutrițională a unui produs și identificați toate sursele de zaharuri adăugate, astfel încât să puteți urmări cât de mult mâncați.
