Bacsis
Dacă sunteți în căutarea celei mai sănătoase carne deli, luați în considerare pieptul de curcan feliat, care are un conținut scăzut de calorii, grăsimi și sodiu.
Numărați caloriile
Sânul din Turcia este alegerea ta cu cele mai scăzute calorii, cu 22 de calorii pe o porție de 1 uncie. Al doilea cel mai bun este pieptul de pui cu 29 de calorii pe felie. O felie de pastrami are 41 de calorii, iar o felie de șuncă conține 46 de calorii. Opțiunile dvs. cu cele mai multe calorii sunt Bologna cu 87 de calorii pe felie și salam cu 119 calorii pe o porție de 1 uncie.
Luați în considerare conținutul de grăsimi
Conținutul total de grăsimi este o altă considerație atunci când alegeți cea mai sănătoasă carne de deli. Dacă dieta dvs. include prea multe grăsimi, în special grăsimi saturate, este posibil să aveți un risc crescut de creștere în greutate, diabet zaharat tip 2 și boli cardiovasculare.
Cea mai sănătoasă carne de prânz în ceea ce privește conținutul de grăsime este pieptul de curcan, cu doar 0, 35 grame de grăsime totală pentru o porție de 1 uncie. Pieptul de pui conține doar 0, 40 grame de grăsime, iar pastrami are 1, 63 grame de grăsime totală, cu mai puțin de 1 gram de grăsime saturată. Sunca conține 2, 41 grame de grăsime totală și 0, 82 grame de grăsimi saturate.
Opțiunile dvs. cel mai puțin sănătoase sunt bologna cu 7, 89 grame de grăsime totală și 3, 11 grame de grăsimi saturate și salam cu 10, 36 grame de grăsime totală și 3, 66 grame de grăsimi saturate.
Ghidul dietetic 2015-2020 sugerează limitarea consumului de grăsimi saturate la nu mai mult de 10 la sută din aportul caloric total.
Urmăriți sodiul
Majoritatea cărnii delicioase conțin o cantitate mare de sodiu pe porție. Nu ar trebui să consumi mai mult de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi, iar consumul unui sandviș deli te poate apropia de acest număr, în funcție de câte felii te îngrămădești pe pâinea ta.
Pieptul din Turcia iese din nou ca cel mai sănătos, cu 213 miligrame de sodiu pe o felie de 1 uncie. Pastrami este aproape în urmă cu 248 miligrame de sodiu. Bologna contine 302 miligrame de sodiu, iar sunca contine 365 de miligrame. Pieptul de pui conține 374 miligrame, iar salamul este cel mai puțin sănătos dintre tăieturile reci cu 529 miligrame de sodiu pe felie.
Căutați opțiuni cu conținut redus de sodiu pentru a reduce efectele negative ale sării adăugate.
Proteine și substanțe nutritive
Carnea Deli este o sursă de proteine, care vă ajută întregul corp să funcționeze corect și vă furnizează energie. Salamul conține cea mai mare proteină cu 6, 08 grame pe felie, pieptul de pui conține 5, 16 grame pe felie, iar șunca este aproape în urmă, cu 4, 65 grame pe 1 felie. Pieptul din Turcia conține 3, 58 grame de proteine pe felie, iar Bolna are 2, 88 grame.
Cele mai multe soiuri de carne delicioasă conțin aproximativ 0, 30 miligrame de fier, cu excepția pastrami, care conține 0, 62 grame pe felie. De asemenea, veți obține cantități mici de zinc și potasiu de la toate tipurile de carne delicioasă.
Alternative mai sănătoase sandwich
Pentru mese mai sănătoase, există modalități de a ajuta la eliminarea sau reducerea cantității de carne procesată pe care o consumi. Dacă intenționați să aveți un sandwich pentru prânz, dar doriți să evitați mâncărurile delicioase, luați în considerare câteva sugestii de la Universitatea din Rochester Medical Center:
- Salată de pui, ton sau ou fiert tare; mayo înlocuit cu un amestec de iaurt grecesc simplu și avocado
- Legume proaspete sau prăjite, cum ar fi ardei, morcov mărunțit sau varză, cu hummus
- Legume prăjite sau proaspete - încărcați-vă!
- Unt de arahide și miere (în loc de jeleu) sau felii de banană sau măr
- Burger cu fasole, veggie sau linte
