Popcorn este adesea oferit ca o gustare cu conținut scăzut de calorii, care te umple înainte de a putea mânca prea mult. Adăugați ceva, totuși, cum ar fi uleiul pentru apariție sau aromatizare și creșteți numărul de calorii, uneori substanțial.
calorii
Popcornul simplu, apărut fără ulei sau orice aromă, poate avea doar 30 de calorii în 1 cană. Adăugați ulei pentru popping, chiar și ulei de măsline și creșteți numărul de calorii din cauza grăsimii atașate la sâmburi. Popcornul aromat poate fi deosebit de bogat în calorii. De exemplu, un popcorn cu aromă de unt cu nume de marcă folosind ulei de nucă de cocos are 190 de calorii în 2 căni.
Calorii egale
Grăsimile au aceeași cantitate de calorii, fie că sunt sub formă solidă sau lichidă. În general, este de 120 de calorii la 1 lingură., Conform Clemson Cooperative Extension. Tipul de grăsime este ceea ce variază atunci când schimbați uleiul de gătit sau aromele grase utilizate cu floricele. Uleiul de măsline este în cea mai mare parte grăsimi monoinsaturate, ceea ce poate avea un efect benefic asupra nivelului de colesterol, în timp ce untul este pe jumătate grasime saturată.
Beneficii
Conținutul ridicat de grăsimi monoinsaturate din ulei de măsline înseamnă că dacă îl utilizați în loc de alt ulei sau unt pentru a pop și aromatiza floricele, reduceți numărul de calorii pe care le obțineți din grăsimea saturată. Aportul caloric general va varia numai dacă schimbați cantitatea de ulei pe care o utilizați.
