Ca și alte fructe, grapefruit este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le puteți mânca. Beneficiile grapefruit pentru pierderea în greutate se datorează în mare parte numărului său redus de calorii și a valorii nutritive ridicate. Bogat în vitamine, minerale, antioxidanți și fibre, acest fruct îți poate îmbunătăți dieta și starea generală de sănătate.
Bacsis
Grapefruits sunt disponibile în mai multe soiuri, inclusiv rubin, roz și alb. Conținutul lor de calorii depinde de mărimea și tipul lor.
Calorii grapefruit vs. calorii portocalii
Grapefruits este un aliment ideal pentru a fi inclus în dieta de slăbit. Aceste fructe citrice au un conținut scăzut de calorii și grăsimi și nu au colesterol.
Soiul roz oferă mai multe calorii decât vărul său alb, care este comparabil cu caloriile dintr-o portocală. Pentru comparație, caloriile din aceste fructe și altele, conform USDA, sunt:
- Grapefruit roz - 52 calorii sau 3 la sută din valoarea zilnică (DV) pe jumătate de fruct (3 3/4 inch diametru)
- Grapefruit alb - 39 calorii sau 2 procente DV pe jumătate de fruct (3 3/4 inch diametru)
- Portocale - 43 calorii sau 2 procente DV pe jumătate de fruct (3 1/16 inci diametru)
- Banana - 112 calorii sau 6% DV pe fructe
Valoarea zilnică a fructelor enumerate se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Ghidul dietetic 2015-2020 pentru americani a determinat numărul de calorii de care aveți nevoie în fiecare zi pentru a rămâne sănătos, în funcție de vârstă și sex.
Aceste estimări variază de la 1.600 la 2.400 de calorii pe zi pentru femeile adulte și de la 2.000 la 3.000 de calorii pe zi pentru bărbații adulți. Capătul scăzut al intervalului este recomandat persoanelor sedentare, în timp ce extremitatea înaltă a intervalului este destinată persoanelor active.
Rămâneți sănătoși cu vitamina C
Grapefruit este o sursă excelentă de vitamina C, un antioxidant puternic care poate ajuta la regenerarea altor antioxidanți din corpul dvs., cum ar fi vitamina E, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH). Conținutul de vitamina C nu variază semnificativ între soiurile roz și alb - 85% din DV comparativ cu 87% din DV, respectiv, pentru fiecare fruct, conform USDA.
Vitamina C din grapefruits vă ajută corpul să mențină o apărare imună sănătoasă prin combaterea radicalilor liberi nocivi, radicalii liberi sunt molecule produse ca produse secundare ale funcțiilor metabolice din corpul dvs. sau din expunerea la poluanții de mediu. NIH raportează că vitamina C poate scădea riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, boli cardiovasculare și alte boli în care stresul oxidativ joacă un rol cauzal.
Acest nutrient este adesea asociat cu răceala comună. Mâncarea grapefruits ar putea ajuta la ameliorarea unora dintre snife-urile pe care le-ai putea experimenta. O meta-analiză a nouă studii, care a fost publicată în BioMed Research International în iulie 2018, indică faptul că, deși vitamina C nu vă va împiedica să vă răcească, poate reduce gravitatea și durata.
Vitamina C ajută, de asemenea, la menținerea cartilajelor și a țesuturilor osoase, sintetizând noi proteine pentru pielea ta, țesutul conjunctiv, tendoanele, cartilajul și oasele, conform NIH. Dacă aveți o rană, consumul de grepfires poate furniza vitamina C suplimentară de care aveți nevoie pentru o vindecare mai rapidă.
Culegeți alte avantaje cu grapefruit
Majoritatea caloriilor din grapefruits provin din carbohidrați. Acești nutrienți sunt convertiți în glucoză, ceea ce oferă energia necesară pentru susținerea funcțiilor corporale și a activității fizice, conform Școlii Harvard TH Chan de Sănătate Publică.
O jumătate de fructe de grapefruit alb oferă 3% din DV, în timp ce o jumătate de grapefruit roz oferă 4% DV pentru carbohidrați sănătoși, conform USDA. Conținutul de carbohidrați al sucului de grapefruit, la un pahar de 8 uncii, este similar cu cel al unui grepfrut întreg.
O componentă importantă a grepfrutului este fibra, care susține digestia. Fibrele sunt porțiunile de hrană pe care organismul tău nu le poate digera în mod corespunzător, așa că trec intacte prin intestinele tale. Acesta ajută la prevenirea constipației și, de asemenea, încetinește digestia și ritmul în care alți nutrienți sunt absorbiți în fluxul sanguin, în conformitate cu Food and Drug Administration. Acest lucru poate ajuta la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge, prevenind creșteri rapide ale glicemiei în urma unei mese.
O jumătate de grapefruit roz oferă aproximativ 8 la sută din DV pentru fibre, în timp ce o jumătate de grapefruit alb va furniza 5% din DV. Un pahar de suc de grapefruit are fibre semnificativ mai puțin, astfel încât zahărul trece direct în fluxul dumneavoastră de sânge.
Fibra solubilă din grapefruit poate ajuta la reducerea colesterolului total din sânge prin reducerea nivelului de colesterol LDL („rău”). Clinica Mayo sugerează că alimentele bogate în fibre pot avea și alte beneficii pentru sănătatea inimii, cum ar fi reducerea tensiunii arteriale și inflamației. În plus, dietele bogate în fibre pot ajuta la protejarea împotriva bolilor diverticulare și a cancerului colorectal.
Grapefruits oferă, de asemenea, multe vitamine și minerale, care sunt esențiale pentru menținerea sănătății tale. Unele dintre cele mai benefice substanțe nutritive ale acestora includ:
- Calciu
- Fier
- Potasiu
- Magneziu
- Fosfor
- Cupru
- Vitamina A (în special la grepfrut roz)
- Vitaminele B - tiamina, riboflavina, niacina, B5, B6 și folatul
Menține sau pierde greutatea
Grapefruit este de 88 la sută apă. Acest lucru vă ajută să vă mențineți hidratat pentru o sănătate generală bună, fără a adăuga calorii. La fel ca majoritatea fructelor, grapefruits au un conținut ridicat de zahăr, furnizând aproximativ 8, 5 grame pe porție, conform USDA. Cu toate acestea, spre deosebire de alimentele procesate, fructele conțin fibre, ceea ce încetinește absorbția zahărului în fluxul sanguin.
Un studiu din octombrie 2016 publicat în Nutrients a raportat că, în ciuda cantității mari de zaharuri simple din fructe, cercetările au arătat constant că majoritatea fructelor protejează împotriva obezității.
Aceste efecte, împreună cu nivelurile ridicate de vitamine și minerale din fructe, au determinat organizațiile medicale să recomande consumul de fructe proaspete pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, cercetătorii avertizează că sucul de fructe și fructele uscate pot contribui la creșterea în greutate, deoarece acestea sunt mai mari în zahăr decât fructele întregi proaspete.
Deși fructele și legumele ar trebui să constituie o mare parte din mesele tale zilnice, aportul general de calorii dintr-o dietă echilibrată care include toate grupurile de alimente este ceea ce determină succesul unui plan sănătos de pierdere în greutate. Dietele fad, inclusiv dieta grepfrutului care implică un aport redus de calorii, sunt o soluție pe termen scurt pentru pierderea în greutate. Aceste planuri de slăbire pot cauza deficiențe în unele substanțe nutritive și vă pot afecta sănătatea pe termen lung.
La sfârșitul zilei, grapefruit-ul nu este un aliment minune pentru pierderea în greutate. Ceea ce contează cel mai mult este angajamentul dvs. de zi cu zi pentru a face exerciții fizice și a avea o dietă care vă permite să mențineți un echilibru adecvat de nutrienți, inclusiv proteine, carbohidrați, grăsimi și vitamine. Acesta este cel mai sănătos și eficient mod de a slăbi.
