Soia este o alternativă completă pe bază de plante, fără lapte, la laptele de vacă și este adesea mai scăzută în calorii și grăsimi decât omologul său pe bază de lactate. Este, de asemenea, o sursă de înaltă calitate de vitamine, minerale și nutrienți esențiali. Deși nu trebuie să includeți nicio substanță din dieta dvs. pentru a urma un plan alimentar sănătos, consumul zilnic poate oferi mai multe beneficii.
Informații nutriționale
Conform Departamentului Agriculturii din SUA, o cană de soia originală sau cu aromă de vanilie are aproximativ 130 de calorii, 8 grame de proteine și 4, 25 grame de grăsime. O porție de lapte de soia neîndulcit este o alegere și mai slabă, cu 80 de calorii, 7 grame proteine și 4 grame de grăsime pe cană.
A pierde in greutate
Înlocuirea laptelui lactat cu grăsimi complete sau chiar cu conținut scăzut de grăsime cu soia neîndulcită vă poate ajuta să pierdeți în greutate, deoarece sucul are mai puține calorii pe porție. Dacă în mod normal beți trei căni de lapte integral pe zi și treceți la sucul de zahăr neindulcit, de exemplu, puteți pierde aproape două kilograme pe lună fără a schimba altceva. În mod alternativ, dacă bei deja soia, poți slăbi reducându-l din alimentație în întregime și bea apă în schimb. Veți economisi până la sute de calorii pe zi, ceea ce poate adăuga până la un progres progresiv, dar constant. O altă opțiune este să încercați un shake proteic de soia zilnic ca înlocuitor de masă. În 2003, dr. Steven Heymsfield și colegii săi au descoperit că subiecții supraponderali și obezi care beau o agitație de soia zilnică în locul unei mese au pierdut mai mult în greutate decât cei care au urmat o dietă scăzută în calorii.
A crește în greutate
Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a câștiga în greutate sănătos, încercați să beți lapte de soia sau proteine de soia între mese. Obținerea de proteine suplimentare vă poate ajuta să câștigați masa musculară slabă, precum și grăsimea corporală, iar soia este o alegere sănătoasă, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi saturate și zahăr adăugat. Pentru un smoothie de o singură porție, combinați o lingură de praf de proteină de soia, o cană de iaurt de soia sau soia și fructe proaspete sau congelate. Bea un smoothie zilnic pentru a adăuga 250 - 500 calorii și câștiga aproximativ 1/2 lb la 1 lb. pe săptămână.
Pentru sanatate
Potrivit United Soybean Board, a avea 25 de grame de proteine de soia pe zi poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă. Acea cantitate este prezentă în aproximativ 3 căni de soia. În august 2004, cercetătorii au descoperit, de asemenea, că femeile aflate la menopauză, care aveau aproximativ 60 de miligrame de izoflavone de soia pe zi, experimentau mai multă ușurare de bufeuri și simptome conexe decât femeile care au avut un placebo. O cană de soia fortificată conține aproximativ 40 de miligrame de izoflavone.
consideraţii
Doar pentru că un anumit aliment este sănătos nu înseamnă că este esențial pentru dieta ta sau că nu poți trece fără el. Soymilk oferă beneficii pentru sănătate, pierdere în greutate și creștere în greutate sigură, dar nu trebuie să bei o anumită cantitate din ea în fiecare zi pentru a-ți îndeplini obiectivele de sănătate. Înainte de a începe orice nou plan alimentar, discutați cu medicul dumneavoastră.
