Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați produc de obicei o pierdere în greutate vizibilă în primele câteva săptămâni, în parte deoarece limitarea alegerilor alimentare duce în general la un aport redus de calorii. Câteva diete populare - inclusiv dietele Atkins și Zone - se bazează pe modele cu conținut redus de carbohidrați. Cu toate acestea, orientările pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați variază, în funcție de programul pe care îl urmezi. Deși atunci când începeți o dietă scăzută în carbohidrați, puteți pierde mai mult pe săptămână inițial, 2 kilograme este rata maximă recomandată de pierdere în greutate după primele câteva săptămâni.
Bacsis
Cantitatea de greutate pe care o pierzi în fiecare săptămână pe baza unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați depinde de mulți factori. În timp ce este posibil să vedeți rezultate dramatice în primele săptămâni de dietă, o mare parte din această pierdere în greutate inițială poate fi greutatea apei. Pentru o sănătate bună, vizați nu mai mult de 2 kilograme de pierdere în greutate pe săptămână.
Caracteristici ale dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați limitează de obicei aportul de carbohidrați la 50 de grame la 150 de grame pe zi. Deoarece fiecare gram de carbohidrați oferă 4 calorii, aceasta se traduce la 200 până la 600 de calorii din carbohidrați pe zi. Restul de calorii, apoi, trebuie să provină din surse de proteine și grăsimi. Un raport al școlii de sănătate publică Harvard TH Chan explică faptul că orientările cu conținut scăzut de carbohidrați variază în funcție de dietă, dar carbohidrații de amidon, precum cerealele și cartofii, sunt în general limitate.
Pentru a respecta această dietă, va trebui să alegeți în principal alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. În plus față de cereale și legume amidonice, veți dori să evitați alimente precum lactate (lapte, iaurt, brânză de căsuță), fructe și leguminoase, în timp ce faceți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Chiar dacă acestea pot fi opțiuni sănătoase, nu sunt alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Alte opțiuni bune pentru alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați includ carne, păsări de curte, pește, ouă, nuci, semințe, avocado, majoritatea legumelor fără amidon, precum verdeața frunzelor, broccoli, sparanghelul și conopida.
Pierdere în greutate pe săptămână
Cantitatea de greutate pe care o pierdeți pe săptămână pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați depinde în primul rând de compararea consumului de calorii cu cheltuielile dvs. de calorii. Ca în orice dietă, este nevoie de un deficit de 3.500 de calorii pentru a pierde 1 kilogram de grăsime corporală. Cu toate acestea, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt diuretice, ceea ce accelerează la început pierderea în greutate, deoarece pierdeți apă și grăsimi. Alte avantaje pentru reducerea aportului de carbohidrați includ un sentiment crescut de sațietate și un aport caloric redus. Harvard TH Chan School of Public Health explică faptul că, deoarece proteina durează mai mult timp în digestie, în general vă simțiți mai mult.
Deși pierderea în greutate poate varia, pentru majoritatea oamenilor care urmează o dietă scăzută sau fără carbohidrați timp de două săptămâni, va rezulta pierderea în greutate. Adesea, acest lucru se datorează faptului că alimentele bogate în carbohidrați precum dulciurile, chipsurile, biscuiti și pâinea sunt în afara limitelor. Dacă aveți rezultate bune în primele două săptămâni la o dietă fără carbohidrați, probabil veți fi motivați să continuați. În cele din urmă, cele două săptămâni pentru o dietă fără carbohidrați pot duce la pierderi semnificative în greutate dacă vă ajută să vă reduceți legăturile cu gustări dulci și sărate.
Precauții privind dieta scăzută în carbohidrați
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot avea beneficii pentru cei cu rezistență la insulină sau diabet, care sunt adesea legate de faptul că sunt supraponderali. Un articol din ianuarie 2017 publicat în Jurnalul Britanic de Medicină Sportivă spune că acestea tind să promoveze pierderea în greutate și să reducă nivelul glicemiei, cel puțin pe termen scurt. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pe termen lung pentru a vedea dacă aceste beneficii ale consumului unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați depășesc orice dezavantaje ale limitării carbohidraților.
Mâncând un nivel scăzut de carbohidrați înseamnă, de asemenea, că mănânci proteine bogate sau bogate în grăsimi (sau ambele). Un potențial dezavantaj al acesteia este efortul suplimentar pe care l-ar putea pune pe corp. Dacă aveți boală renală sau hepatică sau diabet zaharat, nivelurile ridicate de proteine pot fi periculoase, explică MedlinePlus. În plus, în funcție de opțiunile alimentare, limitarea carbohidraților poate duce la un aport mai mare de colesterol și grăsimi saturate, ceea ce poate avea un efect nefavorabil asupra nivelului de colesterol pe termen lung.
Un alt lucru de care trebuie să aveți grijă - dietele care limitează prea mult carbohidrații pot provoca amețeli, deshidratare, oboseală și iritabilitate. Dacă aveți diabet și luați insulină sau alte medicamente pentru reducerea glucozei, aveți, de asemenea, risc de hipoglicemie. Dacă aveți probleme de sănătate sau luați medicamente, asigurați-vă că întrebați medicul dumneavoastră dacă o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate este o alegere bună pentru dumneavoastră.
: Starea în Ketoză vs Carb Cycling
Ia in considerare
Deși dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot produce pierderi în greutate în mod eficient, cel puțin inițial, Școala Harvard TH Chan de Sănătate Publică raportează rezultate similare pentru o varietate de diete care limitează caloriile și respectă liniile directoare sănătoase. Întrebați-vă medicul despre abordări sănătoase în ceea ce privește pierderea în greutate, pe baza sănătății și a nevoilor dvs. nutriționale. Dacă optați pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, includeți surse bune de fibre, cum ar fi fructe și legume non-amidonice, pentru a evita problemele gastrointestinale și constipația.
