Consumul de ceapă și usturoi în mod regulat vă poate oferi o gamă largă de beneficii pentru sănătate, de la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă până la tratarea infecțiilor, potrivit Institutului Linus Pauling. Dar dacă vă lăsați entuziasmul cu privire la beneficiile acestor legume înțepătoare vă determină să exagerați cu ele, este posibil să suferiți de unele probleme digestive. Cheia pentru a savura ceapa și usturoiul este să le consumi cu moderație.
Gaz
Este posibil să experimentați gazul și flatulența asociată cu acesta din consumul de ceapă și usturoi, spune Institutul Linus Pauling, iar consumul de ceapă crudă și usturoi poate duce la mai mult gaz decât consumul de ceapă și usturoi fiert. Universitatea din Maryland Medical Center spune că s-ar putea să vă simțiți balonat atunci când suferiți de gaze după ce mâncați usturoi și alte legume din aceeași familie, cum ar fi ceapa. Usturoiul și ceapa crudă conțin o mulțime de fibre care pot provoca gaz, iar ceapa conține un tip natural de zahăr numit fructoză care provoacă gaz, potrivit ClevelandClinic.com, care recomandă să discute dieta cu medicul dumneavoastră, deoarece cantitatea de gaz produsă de alimente variază de la persoană la persoană.
Diaree
Atât ceapa cât și usturoiul îți pot da diaree dacă mănânci prea mult din ele, spune Linus Pauling Institute. Dacă mănânci alimente care îți deranjează sistemul digestiv, este posibil să apariți diaree care durează între două și trei zile, relatează ClevelandClinic.com, care recomandă evitarea alimentelor crude dacă suferiți de diaree. Alegerea alimentelor care nu conțin multă fibră este cel mai bine să depășești diareea, iar consumul de porții mici de alimente este, de asemenea, o idee bună în timp ce sistemul tău digestiv se recuperează din diaree.
Greaţă
Mâncare ceapă și usturoi cu moderație
Este posibil să suferiți probleme digestive din consumul de cantități mari de ceapă, așa că fiți creativi în ceea ce privește modalitățile prin care puteți include ceapa în dieta dvs. fără a mânca multe cepe deodată. Universitatea din Maryland Medical Center recomandă consumul de usturoi cu moderație pentru a evita efectele secundare precum problemele digestive și recomandă consumul între doi și patru căței de usturoi proaspăt pe zi, tocându-i înainte de a-i găti.
