Semințele de dovleac prăjit sunt o gustare sănătoasă gustoasă, care conține puține calorii și puțin colesterol sau sodiu. Metoda tradițională de prăjire a semințelor de dovleac este prin cuptor, dar puteți obține rezultate similare prin prăjirea acestora. Tigaia fierbinte îmbujorează semințele și le rumenesc. Când s-au terminat de prăjit, adăugați condimente dulci sau sărate în funcție de ceea ce doriți.
Pasul 1
Așezați o tigaie pe o plită asezată la foc mediu.
Pasul 2
Încălziți tigaia câteva minute până se simte fierbinte.
Pasul 3
Înmuiați o perie de patiserie într-un bol cu ulei vegetal sau de măsline. Ungeți uleiul pe partea de jos a tăvii încălzite.
Pasul 4
Puneți semințele de dovleac în tigaie.
Pasul 5
Amestecați semințele de dovleac în tigaie cu o lingură sau o spatulă continuu până se extind și încep să se rumenească.
Pasul 6
Puneți semințele de dovleac într-un castron și bateți cu condimente. Unele condimente sugerate includ sare de mare, piper, sare de usturoi, chimen, ardei gras, sare de țelină, scorțișoară măcinată, ghimbir, cuișoare sau o picătură de ulei de măsline.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Tigaie de talie medie
Perie de patiserie
Perie de măsline sau legume
Semințe de dovleac
Castron mic
Lingură sau spatulă
Bol de dimensiuni medii
Condimente
