Tendințele alimentare par să se schimbe de la unul care încurajează orice tip de consum de carbohidrați la unul care favorizează cerealele integrale și elimină făina albă rafinată și zahărul. Făina albă rafinată și zahărul alb rafinat crește rapid glicemia și adaugă calorii goale la alimentele procesate. Indiferent dacă încercați să trăiți un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați sau pur și simplu încercați să mâncați mai multe alimente bogate în nutrienți, există multe modalități de a elimina zahărul și făina din dieta dvs.
Pasul 1
Mâncați legume în loc de paste. Folosiți un coajă de legume sau un cuțit ascuțit pentru a tăia dovlecei subțiri, asemănătoare cu tăiței și fierbeți-l timp de câteva minute până când este fraged. Mâncați cu sosurile preferate de paste. Feliați o dovlecei în jumătate și gătiți la 350 de grade până la moale, aproximativ 45 de minute. Folosiți o furculiță pentru a separa șuvițele asemănătoare cu pastele și folosiți în locul pastelor în mâncărurile tradiționale.
Pasul 2
Nu beți sodă. Potul mediu de sodă conține 40 de grame de zahăr. Sodurile dietetice au zaharuri artificiale care pot afecta negativ unele persoane. Alegeți băuturi precum apa și ceaiurile cu un conținut scăzut de zahăr.
Pasul 3
Mănâncă mai multe fructe proaspete, care sunt alimente neprocesate. Fructele din conserve sau ambalate sunt adesea bogate în zahăr. Același lucru este valabil și pentru sucul de fructe. Mănâncă alimente cât mai aproape de starea lor naturală.
Pasul 4
Faceți-vă propriile sosuri și sosuri, îngroșate cu rădăcină de săgeată, legume sau cremă piure. Majoritatea sosurilor și sosurilor au făină și zahăr în ele.
Pasul 5
Mâncați carne la grătar sau fiartă, mai degrabă decât prăjiți. Prajirea presupune de obicei dragarea alimentelor in faina pentru a le oferi acoperirea crocanta. Prăjirea și grătarul vă permit să gătiți carnea fără adăugare de făină.
Pasul 6
Alege paine fara grau Mâncați pâine obținută din făină de in, fasole, soia sau alte făini alternative care nu sunt derivate din grâu.
Pasul 7
Evitați prăjiturile, prăjiturile și alte deserturi, deoarece făina și zahărul sunt de obicei ingredientele principale. Mâncați fructe când doriți dulciuri sau experimentați cu deserturi fără zahăr și fără făină. Alege nuci în loc de bomboane sau produse de patiserie.
Bacsis
Citiți etichete. Verificați ingredientele din fiecare produs pe care îl mâncați pentru a găsi zaharuri și făină ascunse. Aceste ingrediente pot exista în locuri la care nu te-ai aștepta niciodată. Căutați cuvinte precum „sirop de porumb cu fructoză ridicată” sau combinație de fraze cu „grâu” în ele, care indică de obicei zahăr și făină.
