Varza Alfalfa este un membru al familiei de mazăre și, prin urmare, este clasificat ca leguminoase. Varza Alfalfa este bogată în nutrienți și este bogată în vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitaminele B, zinc, calciu, magneziu și acid folic. Bogat într-o saponină, un compus care scade colesterolul rău și stimulează sistemul imunitar, varza de lucerna este deosebit de benefică pentru un plan alimentar sănătos. Ar trebui să le păstrați corect, deoarece sunt foarte perisabile.
Pasul 1
Clătiți-vă lotul de varză de lucerna sub apă rece pentru a le curăța complet.
Pasul 2
Uscați varza cu prosoape de hârtie și lăsați-le să se usuce. Stocarea germenilor de lucerna care sunt ude ii va determina sa se strice repede in timp ce sunt la frigider.
Pasul 3
Introduceți o cantitate rezonabilă de germeni de lucerna într-o pungă de depozitare din plastic de dimensiuni medii.
Pasul 4
Depozitați pungile în compartimentul crocant al frigiderului. Folosiți varza de lucerna în patru zile pentru a le savura cât mai proaspete.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Saci de depozitare din plastic de dimensiuni medii
Servețele de hârtie
Bacsis
Nu-ți îngheța varza de lucerna.
