Cultivarea mușchiului nu necesită doar exerciții fizice corecte, dar și hrana potrivită. Din păcate, nu există niciun aliment - gelatina inclusă - asta vă va ajuta mușchii să crească. Dar ca sursă de proteine, gelatina poate face parte din planul tău de dietă. Consultați-vă medicul sau dieteticianul pentru a vă ajuta să proiectați un plan de dietă care să se potrivească muscular.
Nutriție cu gelatină
Gelatina provine din colagenul găsit în piele, oase și țesutul conjunctiv al animalelor. Pielea de porc este sursa principală de gelatină pe care o mănânci. Ca un derivat al colagenului, gelatina este un aliment proteic. O lingură de pulbere de gelatină uscată, neîndulcit, are 23 de calorii și 6 grame de proteine. Cu toate acestea, gelatina nu este o sursă completă de proteine. Nu conține toți aminoacizii esențiali în cantități adecvate. Mai precis, gelatina nu conține triptofan aminoacid esențial sau suficientă metionină pentru a-l completa.
Creșterea gelatinei și a mușchilor
Proteinele sunt esențiale pentru creșterea mușchilor. În timp ce gelatina este o sursă de proteine, ca o proteină incompletă, ea însăși nu este suficientă pentru a promova creșterea musculară. Dacă utilizați gelatină pentru a vă ajuta să construiți mușchi, trebuie să includeți alte surse alimentare de proteine în dieta dvs., cum ar fi carnea de animale, produsele lactate, fasolea, boabele, alimentele de soia sau legumele, pentru a obține toți aminoacizii esențiali corpul trebuie să crească mușchi. Nu trebuie să mănânci niciuna din aceste alte surse de proteine în același timp cu gelatina, dar într-o perioadă de 24 de ore, spune Columbia Health.
Importanța echilibrului
În timp ce proteina este necesară pentru creșterea mușchilor, obținerea mai multă în dieta dvs. nu va conta dacă nu mâncați suficiente carbohidrați și grăsimi. Carbohidrații și grăsimile acționează ca surse de energie, care îți scutesc corpul de la utilizarea proteinei pe care o consumi sau chiar a mușchiului tău, pentru energie. În timp ce gelatina îți poate crește un pic aportul de proteine, include carbohidrați, cum ar fi fructe, legume și cereale integrale și surse sănătoase de grăsimi, cum ar fi uleiul, nucile și peștele gras, pentru a echilibra aportul pentru o mai bună creștere musculară.
Sfaturi și sugestii
Gelatina neîndulcită nu are aromă, așa că o puteți adăuga cu ușurință în diferite alimente pentru a stimula conținutul de proteine. De exemplu, puteți amesteca o lingură în cerealele calde de dimineață sau în gustarea de iaurt după-amiază. Poate fi adăugat și la smoothie-ul tău post-antrenament. Dacă doriți ceva dulce, puteți utiliza gelatina neîndulcită pentru a face un desert fără grăsimi, cu suc de fructe 100 la sută, pe care îl puteți bici cu un bătător de ou după ce s-a răcit și ați setat să modifice consistența și să îl transforme într-un desert pufos.
