Sandwich-urile italiene de vită se găsesc în mod obișnuit în zona Chicago, vândute la restaurante inclusiv Portillo's și alte magazine sandwich. Sandwich-ul tipic este format dintr-un cozonac gros de pâine albă, cu carne de vită picantă picantă, sos au jus, mozzarella topită, ardei și giardiniera. Informațiile nutriționale pentru un sandviș italian de vită italian variază în funcție de dimensiunea totală a porțiunii și de proporția și calitatea ingredientelor utilizate.
Informatii nutritionale
Începând cu 2011, un sandviș italian de vită din lanțul restaurantului Chicago Portillo’s conține 47, 1 g proteine, 60 g carbohidrați, 27, 6 g grăsimi și 451 calorii. Grăsimea saturată constituie 10, 9 g din total; grăsimea monoinsaturată reprezintă 12 g, iar grăsimea polinesaturată constituie 1 g din conținutul total de grăsimi. Un sandviș italian de vită conține 350 mg de sodiu, 730 mg de potasiu mineral și 140 mg de colesterol.
Beneficii nutritive
Un sandviș italian de vită este o sursă bogată de proteine, oferind 94 la sută din necesarul zilnic de proteine ale adultului sănătos. În plus, un singur sandwich italian de vită vă oferă 21% din necesarul dvs. zilnic de potasiu. Conținutul de sodiu al sandvișului nu este deosebit de mare, deoarece carnea de vită italiană este un aliment proaspăt preparat. O cantitate mică, dar semnificativă de fibre dietetice - 3 g, sau 12% din aportul zilnic recomandat - este conținută în fiecare sandwich italian de vită.
Riscuri nutritive
Pericolele potențiale pentru sănătate asociate cu consumul regulat de sandvișuri de vită italiene provin în principal din conținutul mare de grăsimi. Fiecare sandviș conține 140 mg de colesterol, ceea ce reprezintă aproape jumătate din cantitatea maximă recomandată zilnic pentru un adult sănătos. Conținutul total de grăsimi dintr-un singur sandviș italian de vită - și conținutul de grăsimi saturate - reprezintă în jur de jumătate din aportul maxim zilnic sugerat. Sandvișurile italiene de vită, ca parte obișnuită a dietei tale, te-ar putea determina să depășești cantitatea maximă recomandată zilnic de grăsimi, grăsimi saturate și colesterol, toate acestea putând avea ramificări negative pentru sănătatea ta.
consideraţii
Datele nutriționale pentru un sandwich de vită italian Portillo-rețetă standard sunt date doar ca un ghid pentru această compoziție și dimensiunea reprezentativă a sandvișului. Sandwich-urile mai mari decât dimensiunea standard a lui Portillo vor avea valori mai mari pentru fiecare componentă nutritivă. În plus, proporțiile ingredientelor utilizate în sandwich vor modifica datele nutriționale. Dacă doriți o carne de vită italiană cu mai puține grăsimi, puteți reduce sau elimina mozzarella din sandwich și a reduce cantitatea totală de carne de vită și au jus.
