Un zahar simplu găsit în mod natural în fructe, legume și miere, fructoza poate prezenta o problemă pentru cei cu sindrom de colon iritabil și alte afecțiuni gastrointestinale. Dificultatea organismului de a absorbi aceste zaharuri de fructe poate duce la gaze, balonare, crampe abdominale și diaree, relatează sistemul de sănătate al Universității din Virginia. Dacă aveți dificultăți în absorbția alimentelor cu fructoză, medicul vă poate recomanda o dietă cu conținut scăzut de fructoză.
fructe
Deși fructele par să fie cel mai bine evitate pe o dietă cu conținut scăzut de fructoză, unele fructe sunt mai „prietenoase cu intestinul” decât altele, relatează sistemul de sănătate al Universității din Virginia. Printre fructele cu conținut inferior de fructoză se numără ananasul, căpșunile, murele, lămâile, limesul, rubarba, avocado și bananele. Deoarece bananele pot duce la gaze incomode, totuși, poate fi necesar să le consumi cu moderație.
legume
Deși multe legume conțin fructoză naturală, unele sunt permise pentru o dietă cu conținut redus de fructoză. Conform sistemului de sănătate al Universității din Virginia, legumele gătite sunt de preferat, deoarece gătitul elimină multe dintre zaharurile gratuite din legume. Legumele favorizate într-o dietă cu conținut scăzut de fructoză includ sparanghel, frunze verzi, țelină, ciuperci, cartofi albi, spanac și păstăi de mazăre. Conform Clearinghouse-ului National Digestive Disorders Information, fructoza este conținută în mod natural în ceapă și anghinare, așa că ar trebui să le evitați pe dieta cu conținut redus de fructoză.
Cerealele
Atunci când alegeți pâine, paste sau cereale pentru o dietă cu conținut scăzut de fructoză, trebuie să fiți siguri că aceste alimente nu conțin fructoză ca ingredient, avertizează HealthHype.com. Alte alimente recomandate includ pâine de secară, fără gluten, fără grâu, făină de porumb degermată, fulgi de porumb fără aromă artificială, granule, ovăz, orez alb, tăiței de hrișcă și făină de secară. Evitați toate cerealele care conțin fructoza sau sorbitolul ca ingrediente și evitați îndulcirea pâinii sau cerealelor cu miere.
Proteină
Deși proteinele nu conțin, de obicei, un nivel ridicat de fructoză, cel mai bine este să căutați carne și pește care nu sunt preparate cu paine, sosuri îndulcite sau alte ingrediente procesate, relatează Clinica Marshfield. Alte alimente proteice considerate acceptabile într-o dietă cu conținut scăzut de fructoză includ ouă, nuci și semințe. Puteți mânca, de asemenea, fasole, cu condiția să nu provoace gaze excesive, raportează sistemul de sănătate al Universității din Virginia. Ar trebui să vă restrângeți, de asemenea, aportul de produse lactate îndulcite sau iaurturi cu fructe adăugate, relatează Clinica Marshfield.
