Red Delicious este o varietate de măr cunoscută pentru a fi ușor dulce și suculentă. Aceste mere au o culoare roșie intensă, care poate avea o bandă galbenă. Merele Red Delicious sunt bune pentru consumul proaspăt, cu salate și pentru suc, dar nu sunt mere bune de copt.
Prospeţime
Un măr proaspăt Red Delicious se va simți solid și greoi atunci când îl țineți. Nu trebuie să se simtă ușor sau moale. Evitați merele cu pete moi sau semne maronii pe piele. Treceți degetul mare pe piele pentru a testa prospețimea. Dacă pielea se ridă, mărul a fost păstrat prea mult timp sau nu a fost menținut suficient de rece.
Mărimea porției
Mărimea servirii este dificil de dictat doar de mărimea mărului. Merele delicioase roșii sunt clasificate ca mici, medii sau mari. Cu toate acestea, dacă doriți informații precise despre nutriție, trebuie să cântăriți mărul. Cea mai populară mărime de porție este un măr mediu sau 154 grame.
Nutriție
Un măr Red Red Delicious are 80 de calorii, fără grăsimi, fără colesterol, 22 carbohidrați totale, 17 zaharuri și fără proteine. Conține 5 grame de fibre dietetice. Merele sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina C. O porție are 20% din valoarea recomandată zilnic.
