Calciul este cel mai abundent mineral găsit în organism, cu 99 la sută păstrat în oase și dinți. Calciul vă ajută corpul să îndeplinească funcții esențiale, inclusiv contracția mușchilor și vaselor de sânge, precum și secreția de hormoni și enzime, explică Biroul suplimentelor alimentare. Doza zilnică recomandată de calciu pentru adulții cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani este de 1.000 până la 1.200 de miligrame zilnic.
Cu toate acestea, prea mult calciu în sânge - hipercalcemie - poate fi periculos, iar dacă se întâmplă acest lucru, medicul dumneavoastră vă prescrie un regim scăzut de calciu. Există o serie de alimente sănătoase disponibile pentru care puteți alege.
Fructe și Legume cu conținut scăzut de calciu
Când vrei mâncare cu conținut scăzut de calciu, mănâncă o bucată de fructe. Harvard University Health Services oferă o listă de fructe împreună cu conținutul de calciu din fiecare care include: un fruct de kiwi mediu cu 20 de miligrame de calciu; 1 cană de zmeură proaspătă cu 27 miligrame de calciu; o jumătate de papaya medie cu 36 de miligrame de calciu; și o portocală cu 52 de miligrame de calciu.
Mâncați mai multe porții de legume pe zi, așa cum recomandă Ghidul dietetic pentru americanii 2010. Multe legume, dar nu toate, au un nivel scăzut de calciu. Legumele verzi cu frunze gătite tind să aibă cel mai mare conținut de calciu. Conform informațiilor nutriționale furnizate de Departamentul pentru Agricultură din Statele Unite, o jumătate de ceașcă de sparanghel fiert conține 10 miligrame de calciu și 10 calorii; o jumătate de cană de kohlrabi fierte conține 21 miligrame de calciu și 18 calorii; și o jumătate de cană de dovlecel gătit de vară conține 24 miligrame de calciu și 18 calorii
Fasolea cu conținut scăzut de calciu
Mâncați fasole cu masa dvs. pentru o hrană sănătoasă, săracă în calciu, care oferă și proteine și fibre. Fasolea apare în rețete din țări din întreaga lume, inclusiv Statele Unite, Mexic și China. Harvard University Health Services oferă o listă de fasole și conținutul lor de calciu în porții gătite, în jumătate de cană, după cum urmează: fasole neagră cu 23 miligrame de calciu și 113 calorii; fasole de var cu 25 de miligrame de calciu și 95 de calorii; linte cu 29 miligrame de calciu și 115 calorii; și fasole renală cu 34 de miligrame de calciu și 103 calorii.
Pește cu conținut scăzut de calciu
Filetul mediu de pește este un aliment scăzut de calciu. Cu toate acestea, fructele de mare pot fi o sursă bogată de calciu atunci când mănânci oasele. Sardinele conserve, mirosul și hamsiile sunt pește consumat în mod obișnuit, cu oasele lăsate intacte. Patru sardine conțin 242 miligrame de calciu. Conform informațiilor furnizate de Universitatea din Harvard Health Services, conținutul de calciu al mai multor specii de pești din porția de 3 uncii citește: codul Atlantic brut, 13 miligrame de calciu și 89 calorii; crab fiert, 50 miligrame de calciu și 82 calorii; iar tonul ușor conserve în apă are 10 miligrame de calciu și 99 de calorii.
