Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați vă pot ajuta să slăbiți prin controlul hormonal, prin sațietate crescută și prin reducerea caloriilor generale. Carbohidrații sunt moleculele de zahăr din multe dintre alimentele pe care le consumi. Se găsesc în cereale, zahăr, fructe și legume. Cantitatea de carbohidrati pe care o consumi in fiecare masa iti afecteaza direct nivelul glicemiei. Pentru un diabetic, consumul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați poate ajuta la controlul glicemiei, reducând riscurile bolilor cronice asociate diabetului. Pentru pierderea în greutate, mai puțin zahăr din sânge înseamnă mai puțin din hormonul insulină, care funcționează pentru a promova stocarea de energie și grăsimi. Mai puțină insulină înseamnă că arzi mai multă grăsime. Oricare ar fi motivul dvs. pentru căutarea ideilor de cină cu conținut scăzut de carbohidrați, folosiți carne de vită măcinată și câteva alte ingrediente pe care cel mai probabil le aveți în frigider sau dulap pentru a face mese sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați.
Fleică
E ușor să faci o cină cu carne scăzută de carbohidrați. În loc să folosești pesmetul cumpărat de la magazin, prindeți câteva bucăți de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați și puneți-le într-un procesor de alimente. Majoritatea pâinii cu conținut scăzut de carbohidrați conțin doar câteva carbohidrați pe felie. Adăugați aromă în frunza de carne amestecând în legume, cum ar fi ciuperci, morcovi sau fasole verde. Serviți-vă felul principal cu o parte a legumelor non-amidonice, cu conținut scăzut de carbohidrați, ca niște verzi frunze sărate. Legumele non-amidonice conțin aproximativ 5 g de carbohidrați la 1/2 cană gătită sau 1 cană crudă.
Chiftele
Carnea măcinată, puțin condiment și brânză creează o delicioasă chiftă cu conținut scăzut de carbohidrați. Pur și simplu, amestecați carnea de vită cu condimente, câteva ouă și parmezan. Pentru această masă, săriți pastele și serviți chiftele alături de tăiței de dovlecel. Pur și simplu tăiați dovleceii în șuvițe lungi de „fettuccine”, îndepărtați excesul de apă și adăugați-l cu sosul preferat cu conținut scăzut de carbohidrați.
Burgeri
Pentru a face un burger cu conținut scăzut de carbohidrati, săriți chiftele și înfășurați burgerul într-o frunză mare de salată. Pentru o lovitură suplimentară de aromă, adăugați brânză și roșii în amestecul tău de burger, împreună cu condimentele preferate. Serviți burgerul alături de niște sparanghel la grătar, o altă legumă fără amidon, sau pregătiți un coloslaw cu conținut scăzut de carbohidrați de varză, morcovi, mayo și muștar.
Ardei umpluti
Adăugați prospețime dietei cu conținut scăzut de carbohidrați cu un ardei umplut cu carne de vită măcinată, condimente și brânză, apoi coapte. Ungeți pesmetul și adăugați ardeiul cu sos de spaghete cu conținut scăzut de carbohidrați. Se servește cu o salată plină de legume cu conținut scăzut de carbohidrați, precum salată, roșii și castraveți, completată cu un pansament cu conținut scăzut de carbohidrați.
