Multe persoane asociază testosteronul cu sexul, agresivitatea și masculinitatea, dar a fost legată și de numeroase funcții vitale ale organismului, care sunt esențiale pentru sănătatea și dezvoltarea generală. Mai mult, nivelurile crescute de testosteron pot preveni boala și îți pot îmbunătăți stilul de viață - ambele pot fi obținute prin consumul unei diete bogate în carne. Cu toate acestea, este crucial să păstrați un anumit grad de prudență, deoarece consumul excesiv de carne prezintă anumite riscuri.
Funcţie
Mâncarea cărnii, bogată în proteine, ajută la formarea mușchilor și stimulează secreția hormonului glucagon, ambele contribuind la creșterea nivelului de testosteron. Testosteronul, în afară de a facilita o serie de beneficii pentru sănătate, este în primul rând responsabil pentru producerea de spermă și antrenarea sexului, precum și pentru creșterea părului pubian și facial, a masei osoase și musculare. La bărbați, este produs de testicule, iar la femei este secretat de ovare și glandele suprarenale.
Semnificaţie
Potrivit Dr. Shafiq Qaadri, autorul „The Testosterone Factor”, testosteronul promovează o multitudine de beneficii pentru sănătate, inclusiv energie și vitalitate crescută, precum și prevenirea tensiunii arteriale ridicate, diabet, atacuri de cord, obezitate și slăbirea oaselor și mușchilor. "De fapt", spune Qaadri, "testosteronul are efecte pozitive pe toată durata vieții fizice, emoții, intelect, relații, comportament și sexualitate." Deși terapia de înlocuire a hormonilor este o opțiune viabilă dacă aveți niveluri reduse de testosteron, există, potrivit Qaadri, modalități naturale de a vă ridica nivelul hormonului masculin, inclusiv consumul unei diete bogate în carne.
Soluţie
Pentru a îmbunătăți nivelul de testosteron prin consumul de carne, alegeți carnea bogată în proteine. Pieptul de pui, la aproximativ 10 g pe uncie, oferă un conținut ridicat de proteine, în timp ce cotletul de porc are o medie de 22g de proteine. Carnea de vită și peștele cântăresc în medie de 7, respectiv 6, 5 g pe uncie, ceea ce înseamnă o friptură sau un filet mediu conțin între 22 și 25 g de proteine.
consideraţii
În timp ce mănâncă o dietă bogată în carne îți poate ridica nivelul de testosteron, cercetătorii au descoperit că aportul excesiv de proteine, în special atunci când este cuplat cu un consum redus de carbohidrați, poate de fapt scade nivelul de testosteron. Într-un studiu prezentat de revista „Științele vieții”, șapte bărbați au consumat o dietă bogată în proteine și apoi o dietă bogată în carbohidrați, pe parcursul a 10 zile. Deși ambele diete au fost egale în calorii și grăsimi, dieta bogată în proteine a dus la o scădere considerabilă a nivelului de testosteron, în timp ce dieta bogată în carbohidrați a stimulat o creștere semnificativă a secreției de testosteron.
Avertizare
Pe lângă faptul că vă poate reduce nivelul de testosteron, consumul excesiv de carne prezintă pericole directe pentru sănătatea dvs. Conform Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA, consumul prea mult de proteine pune stres pe rinichi și poate duce la gută, precum și la nivelul crescut al colesterolului. Mai mult, o revistă publicată de „Jurnalul Internațional al Sportului Nutriției și Metabolismului Exercițiului” spune că o dietă constituind peste 35 de proteine poate duce la diaree, greață, hiperinsulinemie, hiperammonemie sau hiperaminoacidemie.
