Cara Cara este uneori numit fruct portocaliu roșu, deoarece, în timp ce seamănă cu o portocală buric din exterior, carnea interioară este roșu-roz. Aroma este ca cea a unei portocale, dar ușor mai grea. Acesta oferă o serie de valori nutritive, inclusiv vitamina C, folat, vitamina A și potasiu. Nutriția din aceste fructe vă ajută să vă satisfaceți nevoile zilnice de mai multe vitamine și minerale.
Calorii și proteine
Un Cara Cara mediu, care cântărește 154 g, adaugă 80 de calorii în planul tău de masă, ceea ce îl face o alegere bună pentru gustare. Alegerea alimentelor dense din punct de vedere nutrițional pentru gustări, cum ar fi Cara Cara, vă oferă mai multă bătaie pentru buck-ul dvs. caloric. În timp ce acest fruct citric poate fi bogat în vitamine și minerale, nu oferă mult în calea proteinelor. O bucată de fructe are 1 g din 50 până la 175 g proteine pe care ar trebui să le consumi zilnic.
Carbohidrați și fibre
Includeți o Cara Cara în planul dvs. de masă și luați în g 19 carbohidrați. Cele 225 până la 325 g de carbohidrați recomandate pentru consumul zilnic sunt necesare pentru a vă menține nivelul de energie. Acest tip de fructe este o sursă bună de fibre, conținând 3 g per bucată. Fibra solubilă din Cara Caraș - ai nevoie de 22 până la 34 g zilnic - ajută la menținerea nivelului normal al colesterolului.
Vitamina C și Vitamina A
Un Cara Cara furnizează 150% din aportul zilnic recomandat de vitamina C dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii. Vitamina C din acest fruct este bună pentru pielea și articulațiile tale, dar poate oferi, de asemenea, beneficii speciale pentru fumători. Un studiu publicat în 2011 „Journal of Oncology” indică faptul că vitamina C poate ajuta la prevenirea proliferării celulelor canceroase pulmonare declanșate de fumul de țigară. De asemenea, luați 30% din vitamina A de care aveți nevoie în fiecare zi într-un Cara Cara, care vă influențează pozitiv vederea.
folat
Mâncarea Cara Caras atunci când încercați să rămâneți gravidă este o opțiune bună - acest fruct oferă 15% din folatul recomandat. Folatul este util atunci când încercați să concepeți și în timpul sarcinii, protejând un făt în curs de dezvoltare de unele tipuri de defecte de naștere. Folatul din planul tău de masă din acest fruct și din alte alimente te poate proteja de cancer, deoarece menține creșterea normală a celulelor.
Potasiu
Un Cara Cara conține 250 mg de potasiu; ai nevoie de 2.000 mg din acest mineral în fiecare zi. Potasiul joacă o funcție critică în funcția corpului tău, conducând electricitate de-a lungul corpului pentru a influența capacitatea inimii de a bate corect. Obținerea unor cantități adecvate de potasiu poate reduce, de asemenea, riscul de a suferi un AVC.
