Aveți nevoie de vitamina C pentru vindecarea rănilor, formând colagen și mențineți dinții și oasele sănătoase. De asemenea, acționează ca un antioxidant, ajutând la limitarea daunelor celulare din substanțele nocive numite radicali liberi. Bărbații au nevoie de cel puțin 90 de miligrame pe zi, iar femeile au nevoie de cel puțin 75 de miligrame pe zi. Nu lăsați îngrijorările legate de aciditate să vă împiedice să obțineți vitamina C recomandată - această vitamină nu va modifica nivelul acid al corpului.
Vitamina C și aciditate
Vitamina C este cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic și este considerată un acid slab. Aceasta nu înseamnă că face corpul tău mai acid. De fapt, alimentele bogate în vitamina C, cum ar fi citricele, sunt considerate alimente care formează alcalin, deoarece organismul arde acizii, lăsând un produs final alcalin. Acest lucru nu înseamnă că fructele citrice sunt o idee bună pentru persoanele care încearcă să limiteze alimentele acide din cauza refluxului acid, cu toate acestea, deoarece acizii din alimente pot provoca dureri în scădere dacă esofagul tău este deteriorat din cauza refluxului.
Aciditatea alimentară și a sângelui
Conform unui articol clasic publicat în Jurnalul American de Sănătate Publică, alimentele nu îți vor modifica nivelul de aciditate din sânge, cu excepția, poate, în cazul unei boli grave. Corpul tău este proiectat să-și regleze cu atenție nivelul de aciditate. O modalitate de a face acest lucru este prin controlul vitezei de respirație. În cazul în care sângele dvs. începe să fie ușor acid, puteți începe să respirați puțin mai repede pentru a elimina mai mult dioxid de carbon din sânge, ceea ce reduce aciditatea sângelui.
Aciditatea alimentară și a urinei
În timp ce alimentele producătoare de acid nu îți fac sângele mai acid, acestea îți pot face urina mai acidă. Orice exces de acid format din alimentele pe care le consumi este eliminat de rinichi în urină, care este un alt mod în care corpul tău menține nivelul adecvat de aciditate din sânge. Vitamina C pe care o obțineți din alimente nu ar trebui să aibă acest efect, deoarece majoritatea fructelor și legumelor sunt alcaline, mai degrabă decât formate de acid. În ceea ce privește suplimentele, ar trebui să consumi cantități foarte mari pentru ca acestea să aibă un efect asupra nivelului de aciditate al corpului tău.
posibile efecte asupra sănătății
Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente de vitamina C. Vitamina C nu este susceptibilă să-ți facă organismul acid, dar poate avea și alte efecte dacă o consumi în cantități excesive. Nivelul admisibil de admisie este de 2.000 miligrame pe zi. Atunci când sunt consumate în cantități mai mari decât aceasta, suplimentele de vitamina C pot avea un efect diuretic și pot provoca o supărare a stomacului, a gazelor și a diareei. Suplimentele de vitamina C pot interacționa, de asemenea, cu anumite medicamente, inclusiv antiinflamatoare nesteroidiene, tetraciclină, diluatori din sânge, medicamente HIV, antiacide, medicamente pentru chimioterapie și pilule pentru controlul nașterilor.
