Este greu să adormi cu stomacul gol și mârâit. Cu toate acestea, miezul nopții, o afecțiune numită Sindromul de mâncare nocturnă, vă poate pune un risc mai mare de obezitate și probleme de alimentație, după un articol din iunie 2007 din „Jurnalul internațional al obezității”. Din fericire, există o mulțime de gustări sănătoase care vă ajută să vă reduceți foamea înainte de culcare, fără să vă împachetați cu kilograme în plus. Cheia este selectarea gustărilor cu un conținut scăzut de calorii și cu un volum mare pentru a te lăsa să te simți plin fără să te împingă peste limita ta calorie zilnică. În general, orientați-vă pentru gustări care au 100 - 200 calorii sau mai puțin.
Legume ca gustări
Pentru a obține cea mai mare cantitate de mâncare pentru cel mai mic număr de calorii, alegeți gustări cu conținut ridicat de apă și fibre. Legumele se încadrează în această categorie. Mâncând o cană de morcovi crudiți, țelină, ardei gras, boabe, castraveți, broccoli sau dovlecei oferă între 25 și 50 de calorii. Pe lângă faptul că te ajută să te simți plin, legumele oferă și vitamine, minerale și antioxidanți necesari pentru a te menține sănătos. Dacă bețișoarele cu legume crude sunt prea blande pentru dvs., încercați să adăugați 1 până la 2 linguri dintr-o baie cu conținut scăzut sau redus de calorii, cum ar fi hummus sau un pansament cu salate fără grăsimi pentru a stimula aroma.
Fructe ca gustări
Fructele sunt o altă gustare grozavă de noapte târzie. De obicei, acestea sunt sărace în calorii și bogate în fibre. Dacă îți dorești ceva dulce, optează pentru o porție de fructe, deoarece zahărul natural din fructe te poate ajuta să-ți satisfacă dinții dulci. Luați în considerare consumul unui fruct întreg, crud, precum un măr, pere, portocale, banane sau cireșe, fructe de pădure sau struguri. Aceste alimente complete oferă aproximativ 80 de calorii pe cană. De asemenea, puteți da o varietate de fructe pentru a face o salată mixtă de fructe. Dacă aveți nevoie de ceva mai mult decât fructe simple, încercați să înmuiați fructe feliate într-o cantitate mică de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau un unt de nucă. Fii prudent însă cu privire la mărimea porțiunii tale cu unturi de nuci, deoarece acestea oferă aproximativ 90 de calorii pe fiecare lingură.
Alimente proteice
Un alt mod de a reduce foamea seara este să consumi alimente bogate în proteine. Ca și fibrele, alimentele bogate în proteine se mișcă mai încet prin tractul digestiv, păstrându-vă să vă simțiți mai mult timp. O opțiune bună de proteine bogate este nucile mixte; este important să fiți conștienți de dimensiunea porțiunii dvs., deoarece un sfert de cană oferă aproximativ 180 de calorii. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi iaurtul sau brânza de vită, fac de asemenea o gustare bună. Alegerea soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi te ajută să limitezi caloriile din aceste alimente. Ouăle sunt o altă sursă excelentă de proteine. Un ou fiert tare îți oferă doar 75 de calorii, dar ajută la umplerea unei pofte de seară.
Gustări pe bază de cereale
Schimbare de comportament la alimentația de noapte
