Apa de nucă de cocos, lichidul limpede găsit în nuca de nucă de nucă de cocos verde, a devenit o băutură populară. Laptele de nucă de cocos, adesea confundat cu apa de nucă de cocos, este preparat din carnea de nucă de cocos și este mai mare în calorii și grăsimi. Apa de nucă de cocos conține electroliți și este adesea folosită pentru a rehidrata după exerciții fizice, în loc să bea băuturi sportive. Majoritatea băuturilor sportive au un nivel ridicat de zahăr, care vă poate supăra stomacul; apa de cocos, pe de altă parte, oferă o aromă de nucă cu mai puțin zahăr.
Valoare nutritionala
O cană de apă de nucă de cocos conține 46 de calorii. Carbohidrații constituie majoritatea conținutului de calorii, cu 8, 9 grame la 1 cană, din care 6, 26 grame sunt din zahăr. Conform Centrelor de control și prevenire a bolilor, trebuie să consumați 28 de grame de fibre pe zi, pe baza unei diete tipice de 2.000 de calorii. Apa de nucă de cocos oferă 2, 6 grame, sau 9, 3 la sută din nevoile dvs. zilnice de fibre. Apa de nucă de cocos conține 1, 78 grame de proteine și mai puțin de 1 gram de grăsime totală.
Potasiu
Apa de nucă de cocos este o bună sursă de potasiu electrolit și oferă 600 miligrame pe 1 cană. Multe persoane beau apă de nucă de nucă de cocos în loc de o băutură sportivă după exerciții energice pentru a înlocui electroliții pierduți. Nivelurile normale de potasiu sunt necesare pentru funcționarea regulată a celulelor. Când nivelul de potasiu scade prea jos, acesta afectează sistemul nervos și poate duce la o bătăi neregulate ale inimii, care poate fi fatală.
Sodiu
Apa de nucă de cocos conține, de asemenea, 252 miligrame per porție de sodiu, care este un alt electrolit pierdut în timpul exercițiului fizic prin transpirație. Sodiul joacă un rol în funcțiile tale critice ale corpului prin reglarea mișcării apei în și în afara celulelor tale. Conținutul de potasiu și sodiu găsit în apa de nucă de cocos o face o alegere inteligentă atunci când vă deshidratați, indiferent de activitatea fizică sau de boală când aveți diaree sau vărsături.
Alte minerale și vitamine
Apa de nucă de cocos oferă o sursă bună de vitamine, ceea ce o face o opțiune nutritivă pentru băuturi. O porție de apă de nucă de cocos furnizează 5, 8 miligrame de vitamina C, împreună cu folat, riboflavină, tiamina, niacină și vitamina B-6. Apa de nucă de cocos oferă, de asemenea, alte minerale cheie, inclusiv calciu, fier, magneziu, fosfor și zinc.
