Cu pielea sa portocalie strălucitoare, s-ar putea să credeți că cașul este un fruct exotic din unele țări îndepărtate. Dar persimmonul este de fapt originar din sud-estul Statelor Unite și crește sălbatic în state precum Indiana. Ca și alte fructe, cașmonul este sărac în calorii și bogat în nutrienți de care ai nevoie pentru o sănătate bună.
Calorii
O porție de 3, 5 uncii, care este de 100 de grame, de cașmon conține 127 de calorii. Cu 1, 3 calorii pe gram, cașmonul este considerat un aliment dens cu energie scăzută, ceea ce înseamnă că este scăzut în calorii în comparație cu greutatea sa în grame. Mâncând o dietă umplută cu alimente dense cu consum redus de energie, cum ar fi caciul, vă ajută să mențineți scăzut aportul de calorii, în timp ce vă mențineți plin, ceea ce este o modalitate bună de a pierde în greutate.
Carbohidrați, proteine și grăsimi
Persimmonul este bogat în carbohidrați și conține o cantitate neglijabilă de grăsimi și proteine. O porție de 3, 5 uncii are 33, 5 grame de carbohidrați, 0, 4 grame de grăsime și 0, 8 grame de proteine. Carbohidrații, grăsimile și proteinele sunt nutrienți esențiali care joacă diferite roluri în corpul tău. Carburile sunt sursa principală de energie a corpului tău și sunt folosite pentru a alimenta funcțiile fiziologice, precum și activitatea fizică. Grăsimea te ajută să absoarbe vitaminele solubile în grăsimi și asigură amortizarea organelor tale. Proteina este utilizată pentru a face hormoni și enzime și pentru a repara țesutul.
Avansat de Vitamina C
Un caimac de 3, 5 uncii conține 66 miligrame de vitamina C - aproape la fel de mult ca o portocală și îndeplinește 110 la sută din valoarea zilnică. Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante. Ca antioxidant, vitamina C îți protejează celulele împotriva radicalilor liberi, care la rândul lor pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și cancer. Vitamina C este, de asemenea, necesară pentru a face colagen, care este proteina care vă ajută să vă vindecați tăieturile.
Sursa de fier și calciu
S-ar putea să vi se pară puțin surprinzător, dar cașul este o sursă de fier și calciu. Un caimon de 3, 5 uncii conține 2, 5 miligrame de fier, care reprezintă 14% din valoarea zilnică. Fierul este un mineral esențial care ajută la transportul oxigenului în întregul corp. Aceeași porție de cașmon conține, de asemenea, 27 miligrame de calciu, reprezentând 3% din valoarea zilnică. Calciul este cel mai abundent mineral din organism și este necesar pentru oase și dinți sănătoși.
