Rum-ul este distilat din trestia de zahăr și melasa și îmbătrânit în butoaie de stejar. Are calitatea amestecării ușoare cu alte arome. Acest lucru face ca romul să fie un alcool popular pe tot parcursul anului. Iarna, aroma bogată de rom adaugă cafelei și altor băuturi calde, iar în lunile de vară este însoțitorul perfect al sucurilor de fructe și al sodelor.
Istorie
Nu se cunoaște originea exactă a romului, dar se crede că a avut originea în India sau China. Sclavii din Caraibe în anii 1500 au descoperit că melasa poate fi fermentată în alcool. Prima distilerie de rom din America a fost deschisă în 1664 în ceea ce este acum Staten Island, potrivit ChefTalk. Rum a devenit o băutură populară pentru marinarii care au amestecat romul cu sucul de lime pentru a preveni scorbutul. Au numit grog concoction rum.
calorii
Caloriile din rom variază în funcție de procentul de alcool, numit dovadă. Pentru rom de 80 de probe, 1 oz. este în jur de 97 de calorii. Pentru rom de 94 de doze, 1.5 oz. este în jur de 110 calorii, iar romul cu 100 de probe vine în jurul a 125 de calorii pentru 1, 5 oz. Aruncarea standard a barelor este de 1, 5 oz. și se numește jigger, raportează Nutrition Vista.
Malaxoare Rum
Alte calorii care uneori lipsesc sunt mixerele folosite la fabricarea cocktailurilor. În timp ce o cantitate de rom este în jur de 97 de calorii, soda sau sucul care poate fi folosit se adaugă la acest total. De exemplu, un rom și un cocs sunt în jur de 240 de calorii, potrivit unui articol al lui Darryl Beeson publicat în „Travel Lady Magazine”. O modalitate de a tăia caloriile și de a vă bucura în continuare de cocktail este folosind mixerele cu conținut redus de calorii. Adaugă doar o stropă de suc pentru aromă, folosește sodă dietetică sau sodă de club și adaugă puțină garnitură pentru a-ți condimenta cocktailul fără a adăuga calorii în plus.
