Dieta trifazică South Beach promite pierderea în greutate printr-o sărbătoare a alimentelor sănătoase și a unor mese plăcute. Fazele ulterioare se bazează pe indicele glicemic bine cercetat, un instrument care ajută oamenii să folosească mese echilibrate, bogate în fibre, proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați buni pentru a controla consumul de foame și calorii. Faza opțională a dietei prezintă o pornire mai restrictivă a programului.
reguli
Faza 1 a dietei South Beach nu necesită să numeri calorii, carbohidrați sau orice altceva. În schimb, eliminați toate amidonurile, zahărul și alcoolul timp de două săptămâni. Aceasta include fructe, cartofi și cereale integrale, precum și pâine rafinată și dulciuri. Cu toate acestea, aveți voie să mâncați fasole. De asemenea, dieta vă încurajează să mâncați de cinci ori pe zi, cu trei mese și două gustări.
Filozofie
Dr. Arthur Agatston, creatorul dietei, susține că învățarea oamenilor să numere calorii sau să măsoare uncie subminează plăcerea naturală de a mânca și, prin urmare, este greu de susținut pe termen lung. Mâncărurile recomandate în faza 1, cu toate acestea, conțin 200 până la 400 de calorii pe entrant și 100 - 200 calorii pentru preparatele, gustările și deserturile.
Scop
Dieta South Beach își propune să vă ajute să identificați alegeri alimentare bune și sărace, ceea ce se presupune că vă va conduce la controlul porțiunilor naturale și al caloriilor. Acesta este motivul pentru care faza 1 a planului este atât de restrictivă. Este conceput pentru a stabiliza glicemia și pentru a vă ajuta să treceți peste poftele de carbohidrați rafinați.
