Fructele uscate servesc ca o opțiune bună, portabilă pentru gustări atunci când sunteți în drum. Stafidele, care sunt struguri uscați și prune, care sunt prune uscate, oferă atât un gust dulce, cât și o varietate de nutrienți. Ambele fructe deshidratate oferă o serie de beneficii pentru sănătate și stimulează aportul nutrițional.
calorii
Stafidele și prunele oferă calorii necesare pentru energie. O cană de stafide conține 434 calorii în comparație cu cele 418 calorii dintr-o cană de prune. De regulă, această cantitate de fructe uscate este prea calorică pentru a servi ca o gustare bună. Un expert nutrițional cu Diet Channel sugerează limitarea gustărilor la 100 până la 200 de calorii pentru a elimina durerile de foame; ia în considerare consumul unui sfert sau jumătate de cană din prune sau stafide, după cum este potrivit pentru dieta ta.
Fibră
Fibra din dieta dvs. influențează pozitiv sănătatea intestinului și digestia. Obțineți fibre atât din stafide, cât și din prune. O ceașcă de stafide introduce 5, 4 grame de fibre în dieta dvs., în timp ce o ceașcă de prune conține 12, 4 grame. Aportul zilnic recomandat de fibre este de 25 de grame zilnic pentru femeile adulte și de 38 de grame pentru bărbații adulți. Prunele vă oferă cel mai mult bumbac pentru fibre.
Potasiu
Puteți mânca atât stafide, cât și prune pentru a vă crește nivelul de potasiu. O porție de 1 cană de stafide conține 1.086 miligrame de potasiu, iar o cană de prune are 1.274 miligrame. Cantitatea de potasiu de care ai nevoie în fiecare zi este de 2.000 mg, deci fie fructul uscat îndeplinește aproximativ jumătate din cerințele tale zilnice. Potasiul din stafide și prune ajută la menținerea echilibrului chimic al sângelui, precum și a nivelului de lichide din organism.
Vitamina K
Prunele sunt câștigătoare când vine vorba de conținutul de vitamina K. O ceașcă de prune conține 103, 5 micrograme de vitamina K, comparativ cu 5, 1 micrograme dintr-o cană de stafide. Ai nevoie de 90 până la 125 micrograme de vitamina K în fiecare zi pentru a-ți ajuta cheagul. Vitamina K abundentă în prune joacă, de asemenea, un rol în sănătatea oaselor; obținerea unor cantități adecvate poate ajuta la prevenirea osteoporozei.
Cupru
Atât stafidele, cât și prunele vă oferă cupru. Fiecare conține aproximativ 0, 5 miligrame pe 1 cană. Cupruul disponibil în aceste fructe uscate ajută la producerea hemoglobinei și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea calității pielii dvs. prin promovarea producției unui compus de piele cunoscut sub numele de elastină. Încercați să includeți 0, 9 miligrame de cupru în dieta dvs. în fiecare zi.
