Există diferite tipuri de ouă pudră; acestea sunt disponibile sub formă de ouă întregi care conțin albul și gălbenușul, precum și pulberea care conține doar albul oului. Pudra este un amestec de ouă, ulei vegetal și lapte praf.
Calciu
Ouăle sub formă de pudră au un conținut ridicat de calciu, oferind 13% din cantitatea zilnică recomandată (RDA). Conform MedlinePlus, calciul este necesar pentru dezvoltarea corespunzătoare a dinților și oaselor.
calorii
Conținutul de calorii din ouăle sub formă de pudră este scăzut; o portie - 2 oua - echivaleaza cu 357 calorii, deci este o alternativa sanatoasa pentru cei care doresc sa urmeze o dieta saraca in calorii.
Proteină
Ouăle sub formă de pudră au un conținut ridicat de proteine conținând 21, 07 g per porție. Potrivit MedlinePlus, persoana medie ar trebui să consume 50 până la 65 g proteine pe zi.
minerale
Ouăle sub formă de pudră conțin 286 g potasiu și 481 mg sodiu. Sodiul este important pentru funcționarea nervilor musculari, iar potasiul este esențial pentru funcționarea celulelor nervoase. Administrația pentru produse alimentare și droguri recomandă nu mai mult de 2.300 mg de sodiu și nu mai mult de 4.700 mg de potasiu pe zi.
Avertizare
Nu există vitamine prezente în ouăle sub formă de pudră, de aceea trebuie să găsiți o sursă alternativă de vitamine din alte alimente.
