Consumul de calorii este esențial pentru funcționarea corpului uman. Consumul de prea multe calorii poate provoca probleme de sănătate, deoarece poate mânca prea puține calorii. Tulburările de alimentație, dietele extreme și unele afecțiuni medicale pot determina o persoană să nu consume suficiente calorii. Tratamentul medical este necesar în cazurile în care malnutriția provoacă probleme de sănătate.
Probleme cu inima
Când cineva își restricționează aportul caloric pentru o perioadă lungă de timp, poate apărea malnutriție. Persoanele care au o tulburare alimentară, cum ar fi anorexia nervoasă sau bulimia nervoasă, sunt expuse riscului de a fi subnutriți. Oamenii care își restricționează sever caloriile au metabolizări mai lente, deoarece corpul lor trece în modul de înfometare și încetinește funcțiile organismului pentru a economisi energia. Frances Sizer și Eli Whitney scriu în „Nutriție și concepte și controverse” că oamenii care sunt subnutriți, inima bate neregulat sau prea repede, mușchii inimii pot deveni subțiri și slabi, iar camerele inimii scad în dimensiune. Ca urmare a malnutriției, pot apărea atacuri de cord.
Probleme digestive
Atunci când o persoană nu mănâncă suficiente calorii, tractul digestiv se poate încetini pentru a economisi energie. Tractul digestiv este responsabil de descompunerea alimentelor și a băuturilor la cea mai simplă formă, astfel încât organismul să poată utiliza nutrienții pentru a funcționa. Atunci când o persoană nu consumă suficiente calorii, stomacul se golește mai lent și mucoasa tractului intestinal se poate micsora. Când o persoană mănâncă, tubul digestiv a fost deteriorat atât de grav încât nu poate digera în mod corespunzător hrana. Pancreasul produce mai lent enzimele digestive, iar persoana poate prezenta diaree. Diareea agravează problema doar prin deshidratarea persoanei și epuizarea vitaminelor și nutrienților esențiali.
Deficiențe nutritive
Persoanele care restricționează caloriile pot dezvolta deficiențe de nutrienți. Câteva deficiențe - inclusiv deficiențe de fier, folat și vitamina B-12 - provoacă anemie, o boală care afectează globulele roșii. Aceste celule sunt responsabile de transportarea oxigenului la organele și țesuturile corpului. O anemie asociată cu deficiențe nutriționale poate provoca oboseală, respirație scurtă, piele palidă, bătăi cardiace neregulate sau rapide, amețeli, probleme cognitive, mâini și picioare reci și dureri de cap. La început, persoanele care sunt anemice pot să nu aibă semne sau simptome, dar pe măsură ce starea nu este tratată, semnele și simptomele se agravează și devin vizibile. Deficiențele nutriționale pot provoca, de asemenea, o serie de alte simptome, inclusiv leziuni ale pielii, lipsa de energie și diminuarea funcționării cognitive.
Pierderea in greutate nesanatoasa
Dacă restricționați caloriile cu scopul de a pierde în greutate, consumul de prea puține calorii vă poate sabota pierderea în greutate înainte de a începe. Nu numai că limitarea severă a caloriilor nu este durabilă - sunteți obligat să cădeți din căruță și să vă întoarceți la vechile obiceiuri alimentare - dar vă determină, de asemenea, corpul să distrugă țesutul muscular. Nu ar trebui să slăbești mai mult de două kilograme pe săptămână în timpul pierderii în greutate în siguranță, explică Universitatea West Virginia. Dacă pierzi mai mult decât atât, consumi prea puține calorii.
