Fie că mănâncă alimente zaharoase sau doar pâine simplă, organismul le descompun și le transformă în glucoză, sau zahăr simplu, deoarece organismul folosește în primul rând această formă de energie. La diabetici, organismului îi lipsește suficientă insulină pentru a ajuta la absorbția glicemiei în fluxul sanguin sau nu răspunde deloc la insulină. Nivelurile de glucoză la diabetici se pot acumula și pot provoca complicații de sănătate.
Insulina la persoanele fără diabet
Insulina, un hormon produs și secretat de celulele beta din pancreas, are un rol special în reglarea nivelului de glucoză din sânge. Când nivelul glicemiei crește peste concentrația normală, organismul răspunde secretând insulina, care joacă un rol semnificativ în mutarea transportorului de glucoză Glut4 de lângă celule pentru absorbția glucozei, astfel încât organismul îl poate folosi pentru energie. Potrivit National Diabetes Information Clearinghouse, sau NDIC, nivelul normal de glucoză din sângele persoanelor fără diabet este cuprins între 70 și 120 mg / dl înainte de masă. După masă, nivelul glicemiei ar trebui să crească, dar ar trebui să scadă în intervalul normal, una până la două ore mai târziu.
Insulina la persoanele cu diabet zaharat tip 1
O persoană cu diabet de tip 1 are celule beta disfuncționale, deoarece „sistemul imunitar al organismului le-a atacat și distrus”, potrivit NDIC, astfel organismul nu poate produce insulină. Când un diabet de tip 1 uită de o injecție de insulină sau nu primește suficientă insulină, mâncarea unei mese poate ridica semnificativ nivelul de zahăr în fluxul sanguin, inducând astfel hiperglicemie.
Insulina la persoanele cu diabet zaharat tip 2
NDIC explică faptul că persoanele cu diabet zaharat tip 2 încep cu celule beta pancreatice funcționale normale, dar, în timp, celulele grase, musculare și hepatice nu mai pot răspunde la insulină în mod corespunzător. Pentru a readuce nivelul glicemiei la nivelul normal, celulele beta produc exces de insulină. Cu toate acestea, celulele beta își vor pierde în cele din urmă eficiența și nu pot produce suficientă insulină, rezultând astfel deficiență de insulină. Similar cu o persoană cu diabet de tip 1, un diabet de tip 2 care nu primește suficientă insulină va dezvolta hiperglicemie după ce a mâncat o masă.
Simptomele hiperglicemiei
Asociația Americană pentru Diabet, sau ADA, enumeră următoarele simptome ale hiperglicemiei: poliurie, tendința de a urina tot timpul; glicozurie, exces de zahăr în urină; și polidipsia, setea frecventă. Poluriatura apare atunci când o cantitate mare de apă intră în tubii renali datorită prezenței mari a moleculelor de glucoză. Apa din tubii renali iese în cele din urmă ca urină. Deoarece diabeticii pierd atâta apă, ei tind să se simtă deshidratați - și însetați - tot timpul.
Probleme asociate cu hiperglicemie
ADA avertizează că o persoană cu hiperglicemie care nu primește un tratament adecvat poate dezvolta complicații grave de sănătate. Atunci când nu există suficientă insulină în organism, celulele nu pot utiliza glucoză pentru energie, astfel încât acestea folosesc grăsimea, apoi mușchii, ca ultimă soluție. Distrugerea grăsimilor produce un produs secundar, cetone, pe care organismul le va elimina prin urinare, dar excesul de cetone se va acumula în țesuturi și în fluxul sanguin, conducând astfel la o afecțiune numită cetoacidoză sau coma diabetică. Această afecțiune poate provoca scurtarea respirației, gura uscată extremă, greață și vărsături.
