O parte integrantă a oricărei diete include proteine, care pot proveni din surse animale sau vegetale. Nu numai că proteina constituie un procent mare din țesuturile corpului tău, dar trebuie să consumi și proteine pentru a repara celulele acestor țesuturi, deoarece acestea devin deteriorate în timp, afirmă Institutul Național al Sănătății. Pentru unii oameni, consumul de proteine poate fi dificil din cauza problemelor dentare sau a altor probleme orale. Din fericire, proteine pot fi găsite în multe tipuri diferite de alimente, inclusiv în cele care sunt moi și ușor de mestecat.
Fasole
Multe tipuri de fasole sunt ușor de mâncat, precum și bogate în proteine. De exemplu, fasolea neagră, boabele marine, năutul, lintea și boabele de rinichi au toate șapte până la nouă grame de proteine pe o jumătate de cană. Fasolea poate fi, de asemenea, piure în alte produse, cum ar fi hummus sau dips de fasole pentru o textură și mai moale pentru mese și gustări.
tofu
Tofu este un alt aliment bogat în proteine, care este de asemenea ușor de mâncat. Tofu este creat prin laptele de soia curdling, care este obținut din fasole de soia sau edamame. Ciorba este apoi combinată și ambalată în cuburi de tofu. O jumătate de cană de tofu oferă 10 grame de proteine. Laptele de soia și edamamul gătit pot oferi, de asemenea, o formă ușor de consumat de proteine.
Brânză de vacă
Brânza de vită oferă unul dintre cele mai mari niveluri de proteine pe porție și este ușor de mâncat. Laptele coagulat creează caș de lapte sau brânză de căsuță. Aceste coajă de lapte sunt apoi recoltate și spălate pentru a reduce aciditatea lor. O jumătate de cană de brânză de căsuță poate oferi între 14 și 16 grame de proteine.
Iaurt
Iaurtul, un alt produs lactat sănătos, care se dublează ca o proteină ușor de consumat, se face prin fermentarea laptelui cu bacterii, cum ar fi Streptococcus thermophilus. Produsul rezultat este un amestec gros, cremos, care poate fi servit cu fructe sau alte arome. O singură ceașcă de iaurt poate adăuga până la 13 grame de proteine în dieta ta.
Peşte
Majoritatea peștilor oferă o formă moale de proteine, în special atunci când sunt gătite. Peștele poate varia în funcție de cantitatea de proteine pe care le livrează. De exemplu, un 3, 5 oz. conserve de sardine oferă maximum 22 de grame de proteine. Peștii populari, cum ar fi somonul, furnizează 16, 9 grame de proteine la fiecare uncie de porție, în timp ce tonul oferă 16 grame de proteine pe sfert de cană.
