Sucul de roșii este băutura oficială de stat din Ohio, potrivit bucătarului și cercetătorului alimentar James T. Ehler, de la FoodReference.com. Locuitorii din Ohio sunt pe ceva. Sucul de roșii, care are un gust cald sau rece, vă poate ajuta să vă atingeți obiectivele de pierdere în greutate dacă știți câteva lucruri despre acesta și știți să alegeți felul potrivit.
Calorii și substanțe nutritive
Sucul de roșii te poate ajuta să slăbești dacă îl bei în loc de băuturi cu calorii mai mari. De exemplu, 12 oz lichide de suc de roșii au 60 de calorii, conform bazei de date despre informațiile despre nutriția alimentelor Fat Secret. Sucul de roșii este, de asemenea, o sursă bună de calciu, vitamina C și fier, care te fac să te simți bine și, prin urmare, este mai puțin probabil să înșeli dieta, relatează Fat Secret. În schimb, sodul mediu îndulcit cu zahăr are 150 de calorii și fără nutrienți, potrivit TeensHealth.
Beneficiile hidratării
Sucul de roșii vă poate ajuta corpul să obțină apa de care are nevoie și asta vă ajută să slăbiți. Când ești deshidratat, rinichii tăi se compensează prin acumularea de apă, determinându-ți să ții greutatea apei, de care ar trebui să scapi când folosești toaleta, potrivit Andrea Wenger Hess, nutriționist la Joslin Diabetes Center de la Universitatea din Maryland.
Efect asupra poftelor
Sucul de roșii vă poate ajuta să faceți față poftelor alimentare. Mâncărurile cu gusturi ascuțite, acide, inclusiv roșiile, par să „copleșească” papilele gustative, ceea ce ar putea să te ajute să te simți mai mulțumit și să eviți să mănânci atunci când nu îți este foame, potrivit „The Doctor's Book of Food Remedies”. Din acest motiv, Bernice Patterson, lider de grup pentru un popular program de scădere în greutate bazat pe grup, încurajează membrii ei să bea suc de roșii sau să se topească cu roșii de struguri atunci când își doresc dulciuri sau alimente grase.
consideraţii
Fiți conștienți că sucul de roșii nu vă este la fel de bun pentru roșiile întregi. Sucurile îndepărtează fibra din fructe și legume, potrivit American Cancer Society. Aceasta este o problemă, deoarece alimentele cu un conținut ridicat de fibre durează mai mult decât să le digere decât alimentele cu un conținut mai mic de fibre, care la rândul tău te ajută să te simți mai lung. Așadar, bucurați-vă de sucul de roșii, dar nu-l folosiți ca substitut pentru legume întregi.
Avertizare
Unele sucuri de roșii sunt bogate în sodiu. De exemplu, o porție de 1 cană a unui brand popular are o cantitate de 750 g de sodiu. Nu numai că acest lucru face ca anumite sucuri de roșii să fie periculoase pentru dietele cu sodiu restrâns, dar consumul excesiv de sodiu determină corpul să rețină apa, ceea ce determină creșterea în greutate, potrivit Clinicii Mayo. Din fericire, sucurile de roșii cu conținut redus de sodiu sunt disponibile în supermarketuri.
