Fenugreek este folosit ca condiment în prepararea alimentelor, precum și ca supliment de plante. Folosit pentru prima dată medicamente de egipteni, fenugreek ușurează congestia atunci când este preparat într-un ceai. Apa potabilă în care s-au îmbibat semințele de fenugreac poate dizolva mucusul în plămâni, gât și sinusuri. Într-o formă mai puternică - cum ar fi tinctura sau pastila - fenugreek poate scădea nivelul colesterolului și al glucozei. Memorial Sloan-Kettering Cancer Center avertizează că, „pacienții diabetici care iau această plantă ar trebui să-și monitorizeze glicemia cu atenție și pot necesita ajustări ale dozei de agenți antidiabetici”. Fenugreek poate acționa, de asemenea, ca anticoagulant și laxativ; este contraindicat femeilor însărcinate, deoarece poate stimula contracțiile uterine. Consultați întotdeauna medicul dumneavoastră înainte de a adăuga suplimente de fenugreek în dieta dvs.
Pasul 1
Se înmoaie 1 lingură. de semințe de pădure în 8 oz. de apă rece peste noapte. Pentru o perioadă mai rapidă de preparare, adăugați semințele de pădure la apă clocotită și lăsați să se aburească timp de 15 minute. Acesta va fi un ceai ceva mai puțin puternic.
Pasul 2
Se strecoară semințele, rezervând lichidul. Se încălzește lichidul și se bea ca un ceai. Ceaiul poate avea un gust puternic, amar, așa că adăugați miere, după dorință.
Pasul 3
Gargarați-vă cu apa în loc să o beți pentru a calma o durere în gât.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
1 lingură. semințe de schinduf
8 oz. apă
Oală de gătit
Bacsis
Fenugreek șterge mucusul și vă micșorează nevoia de a tuse. Încercați ceaiul de fenugreek atunci când aveți un cap rece, dureri în gât, laringită sau sinuzită. Puteți cumpăra ceai de fenugreek preparat comercial. Este comercializat în mod obișnuit ca ajutor pentru alăptare - căutați-l vândut sub formă de ceai „Lapte de mamă”, deoarece poate încuraja producția de lapte matern. Dacă vă preparați propriul ceai, căutați semințe organice certificate de pădure.
Avertizare
Nu luați alte medicamente cu ceaiul de fenugreek, deoarece poate afecta absorbția medicamentelor anti-inflamatorii nesteroidiene, aspirinei și diabetului.
