Dietele vegane se concentrează exclusiv pe alimentele vegetale, evitând carnea, păsările de curte, peștele, ouăle și produsele lactate. Puteți opta pentru o dietă vegană din motive de mediu, etice sau de sănătate. În timp ce o dietă pe bază de plante este o alegere sănătoasă, unele mese vegane pot fi bogate în calorii. Încercați aceste mâncăruri vegane calme, fie că sunteți vegani cu normă întreagă, mâncați vegan pentru a pierde în greutate sau căutați doar mai multe varietăți în alimentația sănătoasă.
Mic dejun
Începerea zilei cu un mic dejun bine echilibrat vă poate menține energia în sus și reduce cheltuielile de calorii pe parcursul zilei. Încercați o cereală bogată în fibre, cu orez neindulcit, soia sau lapte de migdale. Adăugați fructe proaspete sau un smoothie cu fructe sănătoase cu fructe congelate și lapte de soia pentru a începe ziua. Puteți opta, de asemenea, pentru tofu înmuiat sau pentru cârnați sau bacon din proteine de soia sau grâu, dacă preferați un mic dejun cu proteine mai mari.
Masa de pranz
Din păcate, multe capse de prânz vegan, inclusiv salate de paste, burritos și unt de nuci pot fi bogate în grăsimi și calorii. Obțineți obiceiul de a merge verde cu o salată mare de culoare verde închis, încărcată cu legumele preferate pentru prânz. Adăugați o porție mică de nuci sau semințe, brânză de soia sau fasole pentru proteine. Ca alternativă, încercați să faceți pachete de supe pe bază de fasole sau legume și să le împachetați pentru un prânz cu conținut scăzut de calorii din mers. Majoritatea supelor vegane sunt destul de sărace în calorii, bogate în fibre și fac un prânz delicios și sănătos.
Cină
Dacă te grăbești, salatele, supele și tocanele simple funcționează bine pentru o cină cu conținut scăzut de calorii, la fel ca și burgerii veggie cumpărați. Alegeți o chiflă cu cereale întregi, redusă în calorii și adăugați burgerul cu o mulțime de legume, în loc de topping-uri bogate în grăsimi. Legumele prăjite și cartofii prăjiți sunt, de asemenea, sub 400 de calorii pe porție, atât timp cât limitați cantitatea de ulei. Concentrați-vă mesele în jurul legumelor și leguminoaselor, păstrând porțiuni de cereale pentru a menține caloriile sub control.
gustări
Fructele și legumele proaspete sunt gustări practice și sănătoase cu un conținut scăzut de calorii. Adăugați o porție mică de hummus sau o lingură de unt de nuci pentru un tratament mai complet între masă cu mai puțin de 150 de calorii. Popcorn cu pop-uri aruncat cu drojdie nutritivă are conținut redus de calorii și grăsimi și bogat în vitamina B-12 esențială. Gustările sărate și dulci sunt adesea o sursă de calorii goale și îți pot împiedica încercările de slăbit, indiferent dacă ești vegan sau nu.
