Vitamina B6 este una dintre vitaminele B care sunt importante pentru furnizarea energiei de care corpul are nevoie pentru a funcționa. Deși în general este considerat sigur la nivelurile recomandate, aporturile foarte mari de vitamina B6 din suplimente sau produse farmaceutice pot fi periculoase. Aveți precauție cu doza de vitamina B6, deoarece simptomele de toxicitate pot varia de la reacții minore ale pielii până la leziuni neurologice severe.
Funcția vitaminei B6
Vitamina B6, numită și piridoxină, acționează ca o coenzimă în metabolismul și utilizarea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor din corpul tău. Implicat în mai mult de 100 de reacții enzimatice cu o mare varietate de funcții, vitamina B6 vă oferă sistemul imunitar, vă protejează inima de depozitele de colesterol și previne formarea de pietre la rinichi. Vitamina B6 este, de asemenea, necesară pentru funcționarea și dezvoltarea normală a creierului.
: Care este funcția vitaminei B din corpul uman?
Surse de Vitamina B6
Corpul tău nu poate stoca vitamina B6, așa că trebuie să o alimentezi zilnic din alimentele pe care le consumi. De obicei, puteți obține cantități suficiente de vitamina B6 din dieta dvs. În SUA multe alimente sunt fortificate, inclusiv cereale și bare de putere.
Biodisponibilitatea vitaminei B6 din surse naturale este estimată la 75% dintr-o dietă variată. Un document publicat în StatPearls în 2019 a raportat că sursele de carne au o biodisponibilitate mai mare pentru B6 decât sursele bazate pe plante. Alimentele bogate natural în vitamina B6 oferă aproximativ 0, 25 până la 1 miligrame de B6 pe porție, potrivit ConsumerLab.com. Unele alimente care conțin vitamina B6 includ:
- Pește, inclusiv ton și somon
- Carnea de pasăre, inclusiv pui și curcan
- Carnea, inclusiv carnea de organe
- Legume amidonice un astfel de cartofi
- Fructe, altele decât citricele
Recomandări dietetice
Pentru o sănătate optimă, ar trebui să vă străduiți să respectați indemnizația zilnică recomandată pentru vitamina B6 stabilită de Institutul de Medicină după cum urmează:
- Pentru copii cu vârste între 1 și 3 ani: 0, 5 miligrame
- Pentru copiii cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani: 0, 6 miligrame
- Pentru copii cu vârste între 9 și 13 ani: 1, 0 miligrame
- Pentru adolescenți cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani: 1, 3 miligrame pentru băieți; 1, 2 miligrame pentru fete
- Pentru adulții cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani: 1, 3 miligrame
- Pentru adulți cu vârsta de 51 ani și peste: 1, 7 miligrame pentru bărbați; 1, 5 miligrame pentru femei
- Femeile însărcinate: 1, 9 miligrame
- Femei care alăptează: 2 miligrame
Deși nu există rezultate adverse înregistrate de la un aport mare de vitamina B6 din alimente, s-a demonstrat că doze mai mari de la suplimente cauzează simptome de supradozaj de vitamina B6. Din acest motiv, a fost stabilită o limită superioară pentru vitamina B6:
- Pentru copii, cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani: 40 de miligrame
- Pentru copii, cu vârste între 9 și 13 ani: 60 de miligrame
- Pentru adolescenți, între 14 și 18 ani: 80 miligrame
- Pentru adulți, de 19 ani și mai mari: 100 de miligrame
: Câtă vitamină B-6 trebuie să luați zilnic?
Motive pentru care ar putea avea nevoie de un supliment
Piridoxina este utilizată nu numai pentru a trata și preveni deficiența de vitamina B6. Este, de asemenea, prescris pentru o serie de afecțiuni, inclusiv tratamentul sindromului premenstrual, autismului copilăriei, sindromului de tunel carpian, schizofreniei și tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție, toate cu rezultate diferite.
Dacă aveți riscul unei deficiențe de vitamina B6 din cauza aportului inadecvat sau a cerințelor metabolice crescute care provoacă niveluri scăzute de B6, este posibil să aveți nevoie de un supliment alimentar. Unele dintre aceste situații pot include:
- Dieta restrânsă, cum ar fi vegetarianismul
- Funcție renală slabă sau boli renale
- Tulburări autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă, cu inflamații care provoacă niveluri scăzute de vitamina B6
- Afecțiuni medicale care afectează absorbția, inclusiv Crohn, celiaci, boli inflamatorii intestinale, colită și afecțiuni autoimune
- Dependența cronică de alcool
- Reducerea acidului stomacal, în special la persoanele în vârstă
- Anumite boli genetice, cum ar fi homocistinuria
- Recuperarea din chirurgie, cum ar fi pierderea în greutate, bypass gastric sau îndepărtarea unei părți din intestinul subțire
- obezitatea
De asemenea, poate fi necesară suplimentarea medicamentelor care interferează cu absorbția gastro-intestinală, inclusiv unele medicamente anti-convulsii sau inhibitori ai pompei de protoni. Contraceptivele orale pot epuiza, de asemenea, mai multe vitamine B, potrivit University Health News.
: Cât de multă vitamină B Complex ar trebui să ia o persoană într-o zi?
Toxicitate din suplimente
Vitamina B6 este disponibilă în multivitamine, în suplimente combinate cu alte vitamine B (denumite complexul B) și ca supliment individual, în mod obișnuit sub formă de piridoxină. Suplimentele de vitamina B6 pot fi luate într-o pastilă orală, capsulă lichidă sau forme masticabile și sublinguale. Absorbția vitaminei B6 din diferitele forme de suplimente este similară și nu diferă semnificativ de absorbția din surse alimentare.
Suplimentele luate oral sunt disponibile fără rețetă. Dozele prescrise și formele injectabile ale acestui medicament trebuie să fie administrate de un profesionist din domeniul sănătății.
Suplimentele variază de obicei în doză între 5 și 500 miligrame pe tabletă. Deși excesul de vitamina B6 este excretat în mod normal în urină, suplimentarea pe termen lung cu cantități care depășesc 50 miligrame pe zi, pentru o durată îndelungată, poate fi dăunătoare.
Dozele care depășesc 1.000 de miligrame pe zi de piridoxină pot duce la toxicitate care ar putea duce la simptome neurologice dureroase, cunoscute sub numele de neuropatie senzorială.
Institutul Linus Pauling raportează că unii indivizi au dezvoltat neuropatii senzoriale la doze zilnice mai mici de 500 de miligrame (luate pentru tratarea sindromului de tunel carpian sau a sindromului premenstrual) pe o perioadă de luni. Nu a fost raportată nicio dovadă de afectare a nervilor senzoriali cu aporturi sub 200 miligrame de piridoxină zilnic.
Simptomele toxicității B6
Alături de efectele sale necesare, suplimentele de vitamina B6 pot provoca unele rezultate nedorite. Chiar și cu doze mici, pot rezulta unele reacții adverse. Dacă apare vreunul, trebuie să solicitați asistență medicală, conform Drugs.com. Acestea includ:
- Greaţă
- Durere de cap
- Somnolenţă
- Amortețe ușoară sau furnicături
Dozele mari prelungite de vitamina B6, care duc la toxicitate, produc simptome similare cu o deficiență de vitamina B6, potrivit unui studiu publicat în Toxicologie in Vitro în 2017. Deficitul și toxicitatea vitaminei B6 implică adesea modificări ale sângelui, pielii, inimii, gastro-intestinale și, în special, celulele neuronale.
Institutele Naționale de Sănătate avertizează că administrarea de la 1 la 6 grame de vitamina B6 pentru o perioadă lungă de 12 până la 40 de luni poate duce la simptome grave de:
- Toxicitate nervoasă care determină lipsa controlului și coordonării musculare
- Dureri arzătoare, amorțeală, furnicături și slăbiciune ale mâinilor și picioarelor într-o distribuție de mănuși, conform manualului Merck
- Petele dureroase, inestetice ale pielii sau desfigurând leziunile pielii
- Sensibilitate la lumină
- Probleme gastro-intestinale, inclusiv greață și arsuri la stomac
- Simțirea diminuării atingerii, incapacitatea de a simți vibrații, durere sau temperaturi extreme
Gravitatea simptomelor poate fi debilitantă în funcție de doza _._ Când se întrerupe suplimentul B6, un studiu recent a arătat dovezi că simptomele sunt potențial reversibile, după cum este publicat în revista Neurology din 2018.
Precauții și avertismente
Întrebați medicul sau farmacistul dacă este sigur să utilizați vitamina B6 dacă:
- Aveți orice afecțiuni medicale.
- Luați medicamente sau produse pe bază de plante.
- Sunteți alergic la orice medicamente sau alimente.
Informați medicul dacă aveți boli de inimă sau rinichi pentru a vă asigura că puteți primi în siguranță vitamina B6 injectabilă.
